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马齿苋凉拌菜的做法（马齿苋怎么拌好吃）

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丁弘育儿知识优秀作者

国家高级育儿培训师

原创内容来源：亲子百科时间：2022-04-17 17:23:01 阅读() 收藏：37 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多宝妈妈会发觉小宝宝身上出现一些不良的状况，造成小宝宝身上出现这类状况的原因是十分多的，那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下马齿苋怎么拌好吃的内容。

马齿苋凉拌菜的做法

马齿苋虽然是路边常见的野菜，不过它的营养价值非常的高，含有丰富的苹果酸、葡萄糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素E、维生素C等营养物质。常吃一些马齿苋，具有很好的清热凉血、解毒等作用。马齿苋凉拌菜的做法是什么呢？

营养美食

马齿苋怎么拌好吃

生活中马齿苋最常见的吃法是凉拌。凉拌的做法非常的简单，味道也比较鲜，有种酸酸滑滑的味道。不过在做之前小编要提醒大家，马齿苋有本身的酸味，所以做凉拌菜时无需加醋了，而且马齿苋的叶子非常容易掉，洗的时候一定要小心。

马齿苋凉拌菜的做法如下：

准备材料：生抽 10克；盐 1克；大蒜 10克；白糖 5克；小米辣 20克；香油（适量）。

1、将马齿苋的老茎去掉，洗净后下沸水锅焯透捞出。

2、然后用清水多次洗净粘液，切段成入盘中。

3、将蒜瓣捣成蒜泥、小米辣切丁。

4、用一个干净的碗，里面加入生抽、盐、大蒜、白糖、小米辣等材料调成料汁。

5、把料汁浇在马齿苋上，淋上热油，即可食用，小编建议放在冰箱一小时以上味道更加美味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(马齿苋凉拌菜的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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