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十余年经验育儿科普作者
原创内容 来源:妈妈育儿网 时间:2022-04-17 17:52:01 阅读() 收藏:54 分享:47 爆
宝宝吃东西时,也应像听别人故事一样,不可以分散专注力,由于用餐时,人的大脑关键工作中是操纵好胃肠,把血液集中到胃肠道,提升胃肠道氧和营养成分的提供,对食物开展消化和吸收那么对于营养美食的问题还有啥呢,下面小朗育儿网给大家了解一下马齿苋的吃法用法怎么吃最好的内容。
马齿苋是一种生长力特别旺盛的植物,经常可以在田野中看到,很多老人都喜欢把马齿苋采摘下来用来制作各种各样的美食,年轻人却不知道如何制作马齿苋美食,马齿苋吃法有哪些呢?

马齿苋的吃法有很多种,无论是凉拌还是做粥都很好吃,操作的步骤如下:
1、凉拌马齿苋:马齿苋清洗干净后切段,放入热水锅中焯水1分钟,马齿苋颜色成碧绿的时候就可以捞出来,放到凉水中过凉备用,在碗中加入适量的醋、辣椒油、食用盐和香油待用,把已经过凉的马齿苋段捞出同时沥干水分并放到容器中,把马齿苋和调味品搅拌均匀就可以了。马齿苋焯水的时间不宜过长,否则就失去口感的了,另外烫过的马齿苋可以冲洗到表面的粘液。
2、马齿苋粥:制作马齿苋粥的时候一定要先把马齿苋炒熟,方法如下:把马齿苋去根后洗净,放入沸水焯水,大约煮2分钟的时间,捞出后过凉水并沥干水分,待水分流失以后切成细小的丁,锅中放油,依次加入葱蒜和马齿苋丁翻炒,马齿苋丁熟透以后备用,最后把大米和水煮开后加入炒至好的马齿苋丁,最后熬煮10分钟后就可以吃了。
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