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马齿苋饼子的家常做法（蒸马齿苋的做法）

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原创内容来源：中少在线时间：2022-04-18 08:07:01 阅读() 收藏：42 分享：60 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

家长要预防孩子出现偏食情况就可以试试上面这些方法，都可以达到很好的预防效果，平时不要给孩子吃太多零食，应该多给孩子吃一些有营养的蔬菜水果，营养搭配均衡，孩子身体才能健康。那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下蒸马齿苋的做法的内容。

马齿苋饼子的家常做法

在农村野菜十分常见，其中有一种较为美味的野菜，叫做马齿苋。大部分人知道的马齿苋吃法都是清炒，其实马齿苋还可以做成饼子蒸着吃，同样很开胃。蒸马齿苋的做法，马齿苋饼子的家常做法是怎样的？

营养美食

蒸马齿苋的做法

配料：面粉、玉米粉、鸡蛋、火腿、黄瓜、马齿苋；调料：盐、胡椒、耗油。

马齿苋饼子的家常做法：1、马齿苋摘好后丢到沸水中焯水，直到水呈碧绿色即捞起，过一次凉水后切碎备用。

2、4个鸡蛋打散，半根黄瓜切丁，两根火腿切丁。

3、把马齿苋碎末、火腿丁、黄瓜丁一起放到鸡蛋液中混合均匀，加入调味料继续混合。

4、往混合液中逐渐往里加入玉米粉与面粉进行搅拌，混合液十分粘稠时，略微偏干时即可。

5、锅中水烧开后，用勺子把混合液摊到笼布上成饼状，盖上盖子蒸15分钟即熟。

蒸的饼子香味浓郁，营养丰富。同样的做法把最后一步换成是用油炸，可以做成香酥可口的油炸饼，不过油炸马齿苋饼子不能太大，否则里面不容易熟。油炸的饼子口感略微比蒸的饼子好吃，但油炸的饼子营养保存没有蒸饼好。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(马齿苋饼子的家常做法)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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