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春节家宴菜单菜谱大全（适合过年的菜谱大全）

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周腆乐优质作者

多家媒体营养专栏的签约专家顾问

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-04-18 11:07:01 阅读() 收藏：57 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我们很多的孩子在生活当中都有着偏食的习惯，这让我们很多的家长都十分的苦恼，因为偏食的习惯在出现之后，我们的孩子的营养就很难跟上了，对孩子的身体健康非常不好，那么对于营养美食的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下适合过年的菜谱大全的内容。

春节家宴菜单菜谱大全

很多人忙碌了一年，开始期待春节的到来，春节小长假可以回家跟家人团聚，美食是不可少的。但是生活也要有一点仪式感，过年美食不仅要好吃，还要图个吉利，

营养美食

适合过年的菜谱大全

适合过年的菜谱推荐白切鸡、灯笼虾、糖醋排骨、酱猪手、四喜丸子、酱牛肉、腐竹红烧肉、胡萝卜玉米大骨汤、炖猪蹄、年糕、咕噜肉、木须肉、鱼香肉丝、水晶皮冻、麻酱鸡丝、姜汁皮蛋、老醋花生米、肉皮冻、泡椒凤爪、五彩大拉皮、凉拌木耳豆皮等等，下面介绍两道菜的做法。

一、白切鸡

1、先处理好食材，将肉质鲜嫩的三黄鸡处理干净，然后生姜洗干净切一半片，剩下的一半擦成姜蓉，而小葱一半打结一半切成葱花。

2、烧锅开水，在锅里放入葱和姜片，倒入适量的黄酒。水烧开之前将鸡身浸入水中烫十多秒，然后拎起过5秒后再浸入锅中烫10秒取出，这个步骤反复操作三次，第四次将鸡都放水里，盖上盖子关火焖半小时左右。

3、浸泡时备冰水，浸泡好后把整只鸡捞出来，快速放冰水中降温，捞出后将水分沥干，然后均匀涂抹葱油，最后将鸡肉切成小块装盘。

二、灯笼虾

1、先去掉虾线，然后在水中放入切好的生姜片、加入适量料酒和食盐，大火将水烧开。

2、将虾子放入水中，等到虾变色就捞出，最后去壳留下虾仁。

3、将胡萝卜切半圆放虾仁底部，再切几个花形状摆盘，最后将煮熟的虾做成灯笼形状即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(春节家宴菜单菜谱大全)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

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