生牛鞭带牛蛋小孩子可以吃吗（生牛鞭能吃吗）

午睡对于我们孩子的健康成长是非常有利的。如果孩子没有午睡的习惯的话，对于孩子的智力是有着一定的影响的。所以我们在平时的生活当中可以帮助孩子养成午睡这样一个良好的生活习惯，那么对于育儿的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下生牛鞭带牛蛋小孩子可以吃吗的内容。

生牛鞭带牛蛋小孩子可以吃吗

牛鞭和牛蛋都是可以吃的，不过小孩子最好是不要吃，小孩子在长身体的阶段，身体的各项器官发育都不是很成熟，一些不干净的食物最好是不要让孩子吃。多让孩子吃水果和蔬菜补充身体内的维生素和营养。下面给大家介绍下牛鞭的做法都有哪些，也方便成年人吃到好吃的牛鞭汤。

【洗法】：

输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用清水稍洗洗，然后再淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。

【做法】：

一：牛鞭汤：

主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

作法:(1)先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂！

(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?

特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香

二：人参牛鞭汤：

原料：牛鞭一条，当归20克，人参10克（西洋参），枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份，牛肉汤也可以！

制作：

（1）将新鲜牛鞭淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截。

（2）将牛鞭放入砂锅内，倒入清汤，加入人参、当归、枸杞、党参、山楂、酒、姜、大火烧开后转小火再炖2小时左右，如果想汤浓点可久炖一下。

（3）快出锅里，加入盐、味精、香油，调好味，倒入汤盘即成。

特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，人参延年益寿，当归滋阴补血，枸杞明目状元，山楂去火，营养上乘，滋补佳品

三：枸杞牛鞭汤：

用料:清水牛鞭鸡油生姜花椒料酒枸杞盐味精

做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。

生牛鞭能吃吗

牛鞭和牛蛋都是可以吃的，不过小孩子最好是不要吃，小孩子在长身体的阶段，身体的各项器官发育都不是很成熟，一些不干净的食物最好是不要让孩子吃。多让孩子吃水果和蔬菜补充身体内的维生素和营养。下面给大家介绍下牛鞭的做法都有哪些，也方便成年人吃到好吃的牛鞭汤。

【洗法】：

输精管和牛蛋都是可以吃的哦，可别丢了，清洗时先把牛鞭用清水稍洗洗，然后再淖水，牛鞭上面的膜和脏物就会缩成团，切掉就可以炖了。

【做法】：

一：牛鞭汤：

主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克，花椒油25克，酱油15克，味精、白糖各5克，盐6克，料酒15克，湿淀粉40，花椒、糖色各少许，葱段100克，蒜瓣20克，姜块50克，鸡汤500克。

作法:(1)先将牛鞭洗净，放入锅里淖一下水，去掉脏物和油，再切成片或小截，放砂锅里炖烂！

(2)炒勺上旺火，将熟大油烧热，加入葱50克，姜25克和蒜瓣煽炒出香味，加入料酒、酱油、再加鸡汤、白糖、味精、盐，用糖色将汤调成汪红色，把牛鞭放入汤中用文火煨至汤汁干浓，拣出葱、姜，用湿淀粉勾成浓流芡，淋上花椒油?纯伞?

特点：色泽枣红，牛鞭软烂，味道醇香

二：人参牛鞭汤：

原料：牛鞭一条，当归20克，人参10克（西洋参），枸杞子20克，党参20克，山楂10克，精盐适量，味精2克，姜20克，绍酒20克，香油10克，清鸡汤或骨头汤一份，牛肉汤也可以！

制作：

（1）将新鲜牛鞭淖水，去掉脏物和油，再稍煮熟一下切成片或小截。

（2）将牛鞭放入砂锅内，倒入清汤，加入人参、当归、枸杞、党参、山楂、酒、姜、大火烧开后转小火再炖2小时左右，如果想汤浓点可久炖一下。

（3）快出锅里，加入盐、味精、香油，调好味，倒入汤盘即成。

特点：汤汁清爽鲜醇，牛鞭松绵软喏，人参延年益寿，当归滋阴补血，枸杞明目状元，山楂去火，营养上乘，滋补佳品

三：枸杞牛鞭汤：

用料:清水牛鞭鸡油生姜花椒料酒枸杞盐味精

做法:清水，牛鞭，鸡油，生姜，花椒，料酒，枸杞，盐，味精。取雄性壮龄黄牛的茎重约1千克，去尽表皮，用锐利尖刀插入孔内部剖开洗净，入沸水氽后漂凉，撕去浮皮，刮净杂质，再氽数次，直到没有气味为止，铝锅盛清水1千克，下牛鞭，鸡油，鸡肉置旺火烧沸，撇尽浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上炖，至八成熟，取出牛鞭切成条，将原汤用纱布滤去杂质后倒入锅内，放入枸杞及切好的牛鞭条，继续炖烂为止，上菜时在汤碗中加适量盐和味精。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生牛鞭能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你,欢迎收藏转发分享。

94%的朋友还想知道的：

• 儿童减肥方法（儿童减肥儿童减肥方法）
• 小儿消化不良怎么办（小儿恶心）
• 宝宝安全座椅（宝宝安全座椅）
• 小孩感冒鼻塞（感冒小孩感冒鼻塞怎么办）

（494）个朋友认为回复得到帮助。