蒙牛全脂甜奶粉能做雪花酥吗（蒙牛全脂甜奶粉做雪花酥的步骤）
孙紫嫣新乡育儿博主
十余年母婴临床营养经验
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2022-04-29 11:31:01 阅读() 收藏：39 分享：53 爆
宝宝喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于蒙牛全脂甜奶粉做雪花酥的步骤的内容。
雪花酥是一种很美味的小点心，现在越来越多的妈妈自己动手给宝宝做小吃，那雪花酥可以用蒙牛全脂甜奶粉做吗?
蒙牛全脂甜奶粉做雪花酥的步骤
食材：
饼干200克，花生70克，原味棉花糖130克，黄油60克，全脂甜奶粉50克，蔓越莓50克
做法：
1、准备原料。
2、黄油切小块切记小火融化黄油，如果冒泡泡，说明火大了，可以把火关了用余热继续融化黄油。
3、加入棉花糖翻炒，让棉花糖都滚上黄油，开始慢慢融化。
4、一直炒到棉花糖还有体积感，但还是白白的就可以了，如果继续炒，棉花糖就老了，做出来的雪花酥就偏硬。
5、倒入奶粉，可以看到棉花糖回缩。
6、棉花糖融化后立即关火加奶粉，雪花酥的口感偏软;关火后继续加热半分钟，再关火加奶粉，口感偏硬。同时棉花糖液搅拌越充分，硬度也越高。
7、加入饼干，花生，蔓越莓干，翻炒，不要把饼干炒碎了
8、让饼干都粘上棉花糖就可以出锅定型。
9、放在烤盘里定型，不要用擀面杖擀，否则饼干就全碎了，用手推的方式定型。
10、稍凉一点的时候两面筛雪花粉(雪花粉就是糖粉和奶粉的混合)。这里很重要了，太热奶粉容易融化粘手，太凉奶粉无法附着，温热的状态下，奶粉不但制造出了雪花的效果，还能更添一层浓浓的奶香。
蒙牛全脂甜奶粉能做雪花酥吗?
可以做。
用全脂甜奶粉做雪花酥非常合适，奶粉自带甜味和奶香味，做出来的雪花酥也会很可口。
一般建议做雪花酥选全脂奶粉，如果家里正好有蒙牛全脂甜奶粉，那做雪花酥就再好不过了。
蒙牛全脂甜奶粉做雪花酥的步骤
食材：
饼干200克，花生70克，原味棉花糖130克，黄油60克，全脂甜奶粉50克，蔓越莓50克
做法：
1、准备原料。
2、黄油切小块切记小火融化黄油，如果冒泡泡，说明火大了，可以把火关了用余热继续融化黄油。
3、加入棉花糖翻炒，让棉花糖都滚上黄油，开始慢慢融化。
4、一直炒到棉花糖还有体积感，但还是白白的就可以了，如果继续炒，棉花糖就老了，做出来的雪花酥就偏硬。
5、倒入奶粉，可以看到棉花糖回缩。
6、棉花糖融化后立即关火加奶粉，雪花酥的口感偏软;关火后继续加热半分钟，再关火加奶粉，口感偏硬。同时棉花糖液搅拌越充分，硬度也越高。
7、加入饼干，花生，蔓越莓干，翻炒，不要把饼干炒碎了
8、让饼干都粘上棉花糖就可以出锅定型。
9、放在烤盘里定型，不要用擀面杖擀，否则饼干就全碎了，用手推的方式定型。
10、稍凉一点的时候两面筛雪花粉(雪花粉就是糖粉和奶粉的混合)。这里很重要了，太热奶粉容易融化粘手，太凉奶粉无法附着，温热的状态下，奶粉不但制造出了雪花的效果，还能更添一层浓浓的奶香。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蒙牛全脂甜奶粉能做雪花酥吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于蒙牛奶粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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