脱脂奶粉真的不含脂肪吗（脂肪含量少对奶粉营养有影响吗?）
孙琼宝宝树专家答老师
高级健康管理师，擅长母婴健康护理
原创内容 来源：巧虎乐智小天地 时间：2022-05-01 17:06:01 阅读() 收藏：48 分享：59 爆
小宝宝在成长的过程中，人体出現病症它是很普遍的状况，大部分父母最担忧的便是小孩得病，小孩一旦得病，不但小孩在人体上承担病苦的摧残，父母们在平常也是十分担忧的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于脂肪含量少对奶粉营养有影响吗?的内容。
脱脂奶粉真的不含脂肪吗?很多人为了减肥会选择补充脱脂奶粉而非全脂奶粉，认为脱脂奶粉里完全不含脂肪，那真的是这样吗?
脂肪含量少对奶粉营养有影响吗?
稍微有点影响。
脂肪能给人体供给能量，也可为机体提供必需脂肪酸和溶解于其中的脂溶性维生素。脂肪脱去了，其他成分比例相应增高，但脂溶性营养素也没有了。
脱脂奶粉的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右，钙、磷、部分维生素的含量也比全脂奶粉高，但全脂奶粉的铁含量比脱脂奶粉高出3倍。而且随着脂肪被分离出去，奶粉中的维生素A、E、D、K等脂溶性营养物质也流失了，对于把奶粉当主食的婴幼儿来说，长期食用脱脂奶粉则易导致脂溶性维生素摄入不足。
从营养的角度上来考虑的话，全脂奶粉营养成分更全面，也适宜更多的人群。
脱脂奶粉真的不含脂肪吗?
不是。
相对全脂奶粉而言，脱脂奶粉脂肪含量很低了，不过这并不表示脂肪含量为0。
脱脂奶粉是在全脂奶粉生产工艺基础上增加脱脂工艺，用离心方法将脂肪全部去除的难度和成本比较高，一般来说，产品中脂肪含量在1%左右就可以了，有的要求不高于2%。而全脂奶粉的脂肪含量大约是26%以上。
脂肪含量少对奶粉营养有影响吗?
稍微有点影响。
脂肪能给人体供给能量，也可为机体提供必需脂肪酸和溶解于其中的脂溶性维生素。脂肪脱去了，其他成分比例相应增高，但脂溶性营养素也没有了。
脱脂奶粉的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高l/3左右，钙、磷、部分维生素的含量也比全脂奶粉高，但全脂奶粉的铁含量比脱脂奶粉高出3倍。而且随着脂肪被分离出去，奶粉中的维生素A、E、D、K等脂溶性营养物质也流失了，对于把奶粉当主食的婴幼儿来说，长期食用脱脂奶粉则易导致脂溶性维生素摄入不足。
从营养的角度上来考虑的话，全脂奶粉营养成分更全面，也适宜更多的人群。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(脱脂奶粉真的不含脂肪吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于脱脂奶粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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