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原创内容 来源:39健康育儿 时间:2022-05-03 15:34:01 阅读() 收藏:29 分享:53 爆
随着着宝宝头脑清醒的時间的不断提升,他早就不愿意在床上幽静地平躺了,慢慢尝试翻身。下面小朗育儿网给大家了解一下关于干法工艺的奶粉制作过程及特点的内容。
干法工艺的奶粉的优点?干法工艺是奶粉制作工艺的一种,还有种常见的是湿法工艺,很多人觉得湿法工艺更好,其实也不完全这样,一起看看干法工艺的奶粉有哪些优点吧。
所谓干法工艺指所有原辅料成分在干燥状态下经称量、杀菌、混合、包装得到婴幼儿配方乳粉,其流程为原辅料→备料→进料→配料(预混)→投料→混合→包装。
干法工艺最大优势在于成本低。生产设备不需要像湿法工艺一样科技含量高,工艺相对简单,且不需自有奶源,哪里便宜买哪里。
从成本角度来讲,它优于湿化工艺,这也就是很多工厂,明知国家限制其工艺发展,在没接到国家取缔此工艺的前提下,这些工厂为了降低成本与提高利润,一直会用到国家强制杜绝使用为止。
干法工艺最大问题就是没有自控奶源,品质不可控,存在很大的安全隐患。
当然,现在通过提高生产车间的洁净度、隧道杀菌和臭氧杀菌等控制微生物污染,可以达到国家的标准值要求,营养成分损失与二次污染是难免的。且是否生病的牛羊产的不好奶,没办法识别。
所以卖原料粉的中间商象卖大米的中间商样,在好原料粉中添加一些不好的原奶粉,是很难检测判定。
从这个方面来讲,干法工艺远不如湿法工艺。原奶品质从根源上的不可控,这也是被国家决定限制的根本原因。
说明:
想要知道奶粉是不是干法工艺,可以从配料表上辨别。
如果配料表第一项写的优质奶粉、脱脂奶粉、奶粉、乳固体等,就是干法工艺。
1、方便快捷,易于调整,容易满足各种元素的需要,适合不断改变的法规要求。
2、合没有奶源(农场)的奶粉厂商,尤其小奶粉厂使用。
3、干法工艺不经过二次高温处理,只通过提高生产车间的洁净度,控制隧道杀菌和臭氧杀菌灯微生物感染,营养成分损失较小,干法工艺在这方面占有绝对的优势。
4、干法工艺不受产奶季节和产奶量等因素的影响,其简洁的生产流程更是有利于乳企对奶源提出严格的要求。
说明:
干法工艺相比湿法工艺要简单很多,最大的优势就是成本上能够节约不少。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干法工艺的奶粉的优点?)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于奶粉的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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