小孩吃瑶柱粥的功效有哪些？（瑶柱粥好处）
丁原琨认证会员
十余年经验婴幼儿营养指导
原创内容 来源：妈妈网 时间：2022-05-01 09:18:00 阅读() 收藏：55 分享：78 爆
我们可以知道，生活中导致宝宝出现发高烧的原因也是非常多的，尤其是许多的疾病，更是很容易引发宝宝出现发高烧的症状的，所以必须要做好预防工作。那么对于育儿的问题还有啥呢，下面小朗育儿网给大家了解一下小孩吃瑶柱粥的功效有哪些？的内容。
小孩吃瑶柱粥的功效有哪些？
瑶柱也被称为干贝，其实简单来说它就是一种贝类制品，在古代就已经有瑶柱存在了，那时候都是进贡皇室，属于一类比较昂贵的珍品。如今，人们的生活水平已经开始提高了，而瑶柱已经不再是珍品，而是一种大众化的东西了。它具有一定的营养价值，平时都是用来熬粥喝。那么，瑶柱白粥给孩子吃好不好呢?
瑶柱粥好处
做法
原料
大米，瑶柱(干贝)。
制作
1.大约放三粒江珧柱用三碗水煮。
2.大约用50g的米，洗净。如果不赶着煮最好把米先泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。
3.待水开时，慢火，盖半盖慢熬，每隔十分钟搅一下底下，约煲半小时即可。
4.一碗美味的瑶柱白粥就煮好了。
真正美味的瑶柱白粥，最好连盐都不用放，更能吃到那香醇的米香，和那入口即化的绵滑口感。
温馨提示
1.挑选江瑶柱最好选表面呈金黄色，色泽鲜明，肉质纤维较幼细，密度高，粒头结实，干爽的为上品，千万不要买那种一捻就散的江瑶柱。
2.用水把米泡十来二十分钟，煮出来的白粥就更加的绵滑。
营养价值
瑶柱味甘、咸，性微温。有类似淡菜的作用。主要能滋阴补肾。用于肝肾阴虚，肾气不足，尿频，遗尿，消渴多饮等。
美食禁忌
1.儿童、痛风病患者不宜食用。
2.过量食用会影响肠胃的运动消化功能，导致食物积滞，难以消化吸收。
3.瑶柱与香肠不能同食：含有丰富的胺类物质，香肠含有亚硝盐，两种食物同时吃会结合成亚硝胺，对人体有害。
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