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宝宝补锌的食物有哪些（小儿补锌食谱推荐）

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林熙蕾洛阳育儿博主

母婴好物超级评鉴师

原创内容来源：知乎时间：2022-05-20 20:33:01 阅读() 收藏：28 分享：48 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

我觉得爸爸们应当学习培训一些恰当的育儿教育核心理念，抽出来尽量多的時间与孩子开展一些更有意义的沟通交流，争得在孩子眼前塑造起一个有耐心而明智的父亲品牌形象，下面小朗育儿网给大家了解一下关于小儿补锌食谱推荐的内容。

宝宝补锌的食物有哪些？海产品含锌最丰富，如鱼虾、牡蛎、海带等。动物肝脏：鸡肝、鸭肝、猪肝中含锌较多。还有一些蔬果也含锌丰富，下面给大家几款适合宝宝补锌的食谱，一起来看看吧！

小儿补锌食谱推荐

1、金针菇菜胆

原料：金针菇、菜胆（油菜）、火腿、生姜、花生油、蚝油、水淀粉。

制作方法：

（1）金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

（2）烧锅加水，待水开后，倒入少许油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

（3）热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

说明：此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配，很容易调动孩子的食欲。

2、圆白菜炒肉丝

原料：圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、水淀粉。

制作方法：

（1）圆白菜、红椒洗净切丝，瘦肉切丝，大蒜切成碎粒。

（2）肉丝加少许水淀粉腌好。

（3）烧锅下油，把肉丝炒至滑嫩，倒出待用。

（4）热锅下油，放入蒜粒煸出香味，倒入圆白菜、红椒炒至断生，加入肉丝，调入盐炒透，最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

说明：此道菜含锌约14.88毫克。圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等，具有润燥补虚的功效

3、油泼莴笋

原料：嫩莴笋、葱丝、橄榄油（或花生油）、水、花椒。

制作方法：

（1）将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

（2）己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许水腌制，并摆放好葱丝待用。

（3）热锅下油至80℃左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

说明：此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍，对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

4、萝卜番茄汤

原料：胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、白糖。

制作方法：

（1）胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

（2）热锅下油，倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次，注入清汤，中火烧开，待胡萝卜熟时，下入西红柿，调入白糖，把鸡蛋打散倒入，撒上葱花即可。

说明：此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用，所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

宝宝缺锌的表现

1、缺锌的孩子味觉减退，对酸、甜、苦、咸分辨不清；

2、生长发育迟缓，身材矮小，体重不增；

3、抵抗力差，反复感冒或腹泻；

4、易患复发性口腔溃疡或地图舌；

5、缺锌还会损害孩子的味蕾功能，出现厌食。

宝宝补锌的注意事项

1、钙锌不能同补，原因是钙会抢占锌的载体，影响吸收。若一定要同时补充钙和锌，至少要间隔30分钟，这样身体才可以合理的吸收两种营养元素。

2、锌是微量元素，因此补充一定要适度。如果摄入过多也会造成中毒，会引起发烧、贫血、生长受阻、关节出血、骨骼分解、肾衰竭、心脑血管疾病等。

宝宝补锌的食物有哪些

宝宝补锌的食物有哪些

1、海产品：含锌最丰富，如鱼虾、牡蛎、海带等。2、动物肝脏：鸡肝、鸭肝、猪肝中含锌较多。推荐孩子一周吃2－3次的动物肝脏。3、瘦肉：动物性食物分解后产生的氨基酸可帮助锌的吸收，其吸收率常在40%以上。4、面食：馒头、面条、面包比吃米粉更有利于锌的吸收。

5、蔬果：蘑菇、扁豆、土豆、白菜、南瓜、萝卜、茄子、橙子、柠檬、核桃、花生、玉米、菜花、西兰花、菠菜、黑木耳等植物性食物含锌。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(宝宝补锌的食物有哪些)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于幼儿健康的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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