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原创内容 来源:小朗育儿网 时间:2022-05-22 12:00:01 阅读() 收藏:51 分享:77 爆
在大家日常生活,常听许多妈妈埋怨,爸爸要不忙着加班加点公出、交际顾客不到家,要不在家里只图自身看手机、打游戏,不陪孩子玩,要不总算带一次娃,却搞得家中一片狼藉、鸡犬不宁下面小朗育儿网给大家了解一下关于小孩多大可以吃天麻炖猪脑的内容。
天麻可以和很多食材一起搭配炖汤,其中就包括猪脑,而且还是非常营养的搭配组合。而且天麻炖猪脑是一道传统的中医药膳炖品,有独特的功效。那么,宝宝可以吃天麻炖猪脑吗?
12岁以上可适量服用
天麻炖猪脑虽然营养丰富,但是天麻是一味中药材,含大量的有效成分和微量元素,还具有复杂的药理作用,孩子过早服用可能会影响生长发育,一般来说,建议12岁以上服用。天麻适用于眩晕头痛、小儿惊风、肢体麻木等症状,小孩可以在医生指导下用药。
适用于肝阳上亢所致的头痛、眩晕、肢体麻木、半身偏瘫,语言不利,肢体痉挛等症者。高血压、动脉硬化、关节炎的病人服用有祛病强身的作用。非常适合老年人防病治病、抗衰老。
1、食材:
天麻15克,猪脑1具,料酒、白糖、葱各10克,姜、味精、香油、盐各适量。
2、做法:
(1)将天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸透约40分钟,取下切片。
(2)再将猪脑放入砂锅内,加入花椒水,葱段、姜片、盐和开水250克上火炖熟。
(3)拣去葱段、姜片,加入天麻、味精,开锅后淋入香油即可。
3、功效:
平肝熄火、补精填髓。天麻滋肝肾,熄肝火。猪脑补脑。
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不建议吃
天麻炖猪脑含蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,还含有钙、铁、磷等微量元素,及天麻素、天麻多糖、天麻苷元等有效成分。不仅味道鲜美、营养丰富,还有非常高的药用价值。但是宝宝身体器官发育尚未完全,不宜服用天麻等滋补类药材,且天麻有一定的毒副作用,宝宝服用可能会对身体造成伤害。
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