小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 育儿知识大全 >

优质

南瓜发芽了还能吃吗（南瓜为什么发芽）

育儿知识

林丽熔优质作者

育儿博主

原创内容来源：育儿网时间：2024-03-27 11:34:43 阅读() 收藏：27 分享：65 爆

导读：您正在阅读的是关于【育儿知识大全】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

南瓜是家家户户饭桌上经常出现的食物，因为它软糯的口感广受大家欢迎。除此之外，南瓜还能够保护肠胃，有利于视力，因此更是受很多家长们的喜爱。南瓜发芽了还能吃吗？南瓜为什么发芽？。下面小朗育儿网给大家了解一下吧。

南瓜发芽了还能吃吗

发芽的南瓜，只要它的果皮和果肉没有发生腐烂现象，那就是可以食用的。

南瓜如果在特定环境中存放时间久了，里面的种子就会出现发芽的现象，这并不是因为南瓜坏掉了，而是因为周围的环境符合发芽的条件。而且发芽只是消耗种子内部的营养，并不会导致南瓜的营养价值降低。

但是发现南瓜发芽了需要尽早吃掉，如果长时间存放，会导致南瓜出现变质现象，如果吃了变质和腐烂的南瓜，可能会导致身体出现一些不适症状，所以尽量吃新鲜南瓜。

南瓜为什么发芽

南瓜长到足够熟时，南瓜籽已经很饱满，南瓜在成长过程中空气会通过瓜表皮渗透进瓜内，加上南瓜空腔比较大，也有湿度，当外面的温度合适时，南瓜籽就会在完整的南瓜体内发芽成长。食用发芽南瓜不会对人产生负面影响，只是会影响口感。

什么人不能吃南瓜

胃热旺盛、体内虚热人群

南瓜性温、味甘，具有补中益气等功效，但对于胃热旺盛、体内湿热的人群需要谨慎食用，以免助长湿热，容易导致上火。

胃肠功能不好的人群

由于南瓜膳食纤维含量丰富，可以加速肠道蠕动，帮助排便，所以肠炎、经常腹泻等胃肠功能不好人群，不建议吃南瓜。

过敏人群

南瓜是比较容易导致过敏的过敏原，对于南瓜过敏或正处于过敏状态的，如湿疹、皮疹人群，不宜吃南瓜。

南瓜的储存方法

阴凉处储存

如果是还没有切开的一整个南瓜，可以将南瓜放在阴凉通风而且干燥的地方就能够保存很久的时间，但是值得注意的就是防虫，如果虫子比较多的话就可以在南瓜上边盖上一层薄膜纸来达到防虫的效果。

保鲜膜储存

如果南瓜已经切开的话，可以在表层覆盖一层保鲜膜，然后直接放进冰箱的冷藏室里面进行保存，如果南瓜比较大的话，就可以把南瓜切成几个小块，这样更加容易放进冰箱里。

冷冻储存法

南瓜除了可以冷藏外，也可以冷冻保存，但是冷冻的时候需要先将南瓜清洗干净，然后切成小块，接着将水沥干后直接放入冰箱的冷冻室里进行储存，要食用时可以直接取出来解冻后进行烹饪。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(南瓜发芽了还能吃吗)的全部内容,希望可以帮助到你。

94%的朋友还想知道的：

（502）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：南瓜发芽了还能吃吗（南瓜为什么发芽）：http://www.wy668.com.cn/yuerdq/345136.html

上一篇：白萝卜可以放冰箱几天（切开的白萝卜可以过夜再吃吗）

下一篇：猪油和黄油有什么区别（猪油可以代替黄油吗）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿