张阳阳北京营养师俱乐部会员
漳州育儿博主
原创内容 来源:妈妈育儿网 时间:2022-06-14 09:48:01 阅读() 收藏:28 分享:79 爆
经过了一年,孩子在父母的保护下,已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺 的宝宝,变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于无花果瘦肉汤的做法与功效的内容。
无花果有着“生命之果”的美称,新鲜的无花果可直接食用,而干无花果则可以用来煲汤,下面一起来了解一下无花果瘦肉汤的做法与功效 。
材料:淮山五钱、无花果五粒、红萝卜一根、南北杏仁共五钱、生姜三片、蜜枣两粒、瘦肉半斤。
做法:
1、先把瘦肉洗净汆水;
2、红萝卜去皮切块;
3、所有材料加水,大火煲滚后改细火再煲两小时;
4、最后加少许天然盐。
沙参玉竹无花果汤
材料:雪梨2个、红萝卜1个、雪耳1朵、沙参4钱、玉竹4钱、无花果3粒
1、红萝卜去皮切块,雪梨连皮去芯切块。
2、锅内加入2000毫升水,加入所有材料。
3、煮至水滚,转细火煮1小时,加入适量盐调味即可。
功效:滋阴润燥,增加肠胃津液,舒缓排便不适症状。
霸王花无花果响螺汤
材料:霸王花50克、干响螺头4只、南北杏2茶匙、无花果5粒、蜜枣2粒、猪展300克、水2000毫升
做法:
1、猪展汆水备用。
2、霸王花去蒂后浸泡洗净。
3、其余材料洗净备用。
4、锅中放入所有材料,大火煲滚后再以小火煲约2小时,最后可加入少量盐调味。
无花果瘦肉汤是一道滋阴润燥的滋补汤,性味甘平,无花果性平、味甘,入肺、胃、大肠经,具有健脾、滋养、润肠的功效,瘦肉性能补肾养血、滋阴润燥。因此无花果瘦肉汤非常适合干燥的秋冬季节服用。
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