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陈皮和哪些煲汤祛湿效果好（四神陈皮瘦肉汤）

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周王凌科普作家协会成员

宿迁育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2022-06-14 10:25:01 阅读() 收藏：42 分享：46 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

父母是孩子的第一任老师，在教孩子之前，自己也要学习一些早教育儿知识短内容，才能更好的教育孩子。下面小朗育儿网给大家了解一下关于陈皮和哪些煲汤祛湿效果好的内容。

陈皮味辛、苦，性温，有理气、调中、燥湿及化痰的作用，下面来了解一下陈皮和什么搭配煲汤祛湿效果会比较好。

四神陈皮瘦肉汤

材料(4人分量)︰茯苓5钱、芡实5钱、莲子5钱、淮山5钱、陈皮1角、生姜2片、蜜枣2粒、瘦肉半斤。

做法︰瘦肉汆水，莲子去芯，所有材料加2公升水，以大火煲滚后改细火煲2小时，加少许天然盐。

功效：在四神汤的基础上加陈皮和生姜，可增加健脾祛湿功效。

白术陈皮猪肚汤

材料：陈皮6克、白朮20克、鲜猪肚1个、打碎春砂仁6克及生姜4片

做法：猪肚洗净飞水，刮去白膜，连同白朮、陈皮及生姜放入瓦煲，加清水10碗，大火煮沸后改慢火煮2小时，再加入春砂仁稍滚片刻，加适量食盐即可。

功效：具健脾祛湿及健脾燥湿开胃功效。

冬瓜陈皮老鸭汤

材料：老鸭半隻(约500克)、冬瓜1斤、陈皮1小块、芡实20克、生薏米　20克、生姜3片、米酒1汤匙、葱2条、芫荽2棵、盐适量水6碗(以电磁炉煲汤为準;若用明火煲汤，水量或要多2-3倍)

做法：

1.芡实和薏米洗净，用清水浸泡1小时。

2.老鸭洗净，斩件，氽水捞起，备用。

3.冬瓜洗净，连皮切块。

4.陈皮洗净，浸软刮瓤。

5.煮沸清水，加入所有材料和米酒，大火煮20分鐘，转小火煲一个半小时，加盐调味即可。

功效：冬瓜味甘淡性凉，有清热化痰、除烦止渴等功效;鸭味甘咸，性寒，有养胃生津、清热健脾等功效。

饮食常识

陈皮薏米水

材料：生薏米20克、熟薏米20克、陈皮1个(约3至4角)、水适量

做法：薏米及陈皮洗净，水沸后煎约30分鐘，放凉至室温即可饮用。

功效：陈皮配薏米可以理气健脾，适合脾胃气滞湿阻而导致嗳气胃胀的人饮用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(四神陈皮瘦肉汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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