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经常吃芹菜对身体有哪些好处（可减少炎症）

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丁继峰10余年经验儿童养育专家

盐田育儿博主

原创内容来源：育儿资讯时间：2022-06-14 12:00:01 阅读() 收藏：21 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

针对宝宝而言，胃肠作用并不是十分健全，因而，苹果最好是不要给孩子直接生吃。妈咪们能够给宝宝煮苹果来缓解宝宝腹泻的情况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于经常吃芹菜对身体有哪些好处的内容。

芹菜具有天然的降压作用，是一种非常适合三高人群食用的保健蔬菜，而且芹菜的效用还远远不止这些，下面来了解一下经常吃芹菜对身体有什么好处。

可减少炎症

芹菜中含有的抗氧化剂和多糖可以起到消炎的作用，尤其是类黄酮和多酚类抗氧化剂。

这些物质能抵抗氧化反应(自由基损害)引起的细胞损伤和炎症，有助于改善整体健康，并预防或缓解因年龄增长而导致的炎症性疾病，这些疾病包括：

关节炎

痛风

肾脏疾病

肝脏疾病

皮肤病

肠易激综合症

有助于预防或治疗高血压

常吃芹菜对控制血压有好处，这几乎是大众的基本共识。

芹菜含有一种称为邻苯二甲酸盐的植物化学物质。它可以松弛动脉壁，从而增加血液流量并降低血压。它还含有镁和钾等矿物质，这些营养素对与健康的血压都有好处。

吃烹熟的芹菜比生芹菜降血压的效果更好。2014年发表在《人类高血压杂志》上的研究结果显示，熟芹菜吃得越多，血压的下降幅度就越大。

这项有2195名40-59岁的美国人参与的研究发现，食用92克熟芹菜后，血压下降了1.9mmHg。

有助于降低血糖

所有富含碳水化合物的食物都可能对你的血糖产生某种影响。

芹菜纤维含量很高，只包含极少量的可消化碳水化合物，它的升糖指数不到15，因此对血糖的影响很小，并且芹菜含有的抗氧化剂类黄酮具有降低血糖的作用。

如果你有前驱糖尿病、糖尿病或者胰岛素抵抗的问题，最好留意每种食物的升糖指数(GI)。

预防胃溃疡

溃疡病是一种常见病和多发病，总发病率可能占人口的10%～12%。当胃酸损伤消化道黏膜时就会出现溃疡，主要发生在胃和十二指肠。

芹菜中的黄酮类、单宁、挥发油和生物碱等化学成分可以滋养胃和肠道。这些化合物可控制胃酸释放的水平，同时改善保护性粘液的水平。

2010年发表在《药物生物学杂志》上的一项研究显示，芹菜提取物可显着补充胃内膜所需的胃粘液，以防止形成微小的孔隙。

饮食常识

有助于降低胆固醇

血液中的胆固醇过高可能会限制血液流动，增加心脏病发作或中风的风险。

芹菜含有一种叫做3-n-丁基邻苯二甲酸酯(BuPh)的化合物，具有降胆固醇的作用。

在一项动物研究中，研究人员将喂食了高脂饮食的大鼠分为两组，其中一组同时还喂食芹菜提取物。八周后与未吃芹菜提取物的那一组相比，接受芹菜提取物的大鼠血液中的血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL)和甘油三酸酯(TG)浓度都显著降低了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(可减少炎症)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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