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贡菜怎么凉拌好吃（凉拌贡菜的做法二）

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丁昀熙育儿知识优质作者

莆田育儿博主

原创内容来源：39健康育儿时间：2022-06-14 17:17:01 阅读() 收藏：44 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有的人会用洗洁精来洗水果，这是很不提倡的。假如用饮用水清洗得不充足，非常容易造成洗洁精残余进入宝宝肚子里，日积月累对身心健康有伤害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于贡菜怎么凉拌好吃的内容。

贡菜色泽鲜绿、质地爽口，含有20多种人体必须的矿物质及氨基酸，一般比较常见的做法是凉拌，下面来了解一下贡菜怎么凉拌好吃。

凉拌贡菜的做法二

材料：贡菜150克、油适量、盐适量、鸡精2克、味极鲜20毫升、蒜30克、葱白30克、白芝麻10克、沙茶2小包、花椒粉15克、香油10克

做法：

1、贡菜用水泡过洗净;

2、锅加入适量水烧开，下贡菜和少许盐煮熟打起过凉;

3、料头切碎，锅烧热下油、料头、白芝麻、花椒粉、沙茶炒香;

4、下味极鲜、盐、鸡精、胡椒粉、水煮;

5、倒入贡菜上面，放上少许葱花，淋上香油拌匀。

凉拌贡菜的做法三

材料：贡菜、葱、白芝麻、盐、鸡精、香油、糖、生抽

做法：

1、取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。

2、锅内放水烧开倒入贡菜烫一下，捞出沥干。

3、把贡菜整理好放在案板上，切断约三到五厘米。取葱切断，成细丝备用。

4、白芝麻拣去杂质，放入锅内，在小火上慢慢炒至酥香待用。

5、把适量盐，鸡精，香油，糖，生抽以及一点点开水放入碗内调匀成调料汁，均匀的淋在盘内的贡菜上，然后撒上炒香的白芝麻，吃时拌匀既可(调料可自行配制，依个人口味添加。)洒上葱丝，就完成了。

饮食常识

凉拌贡菜的做法一

材料：贡菜300克、蒜泥30克、红椒5克、白糖3克、生抽5克、香醋5克、香麻油3克、辣椒油3克

做法：

1、把新鲜贡菜洗净切段，焯水后用冰水冲洗变凉，装碟;

2、把蒜泥、红椒圈、生抽、香醋、辣椒油、香麻油、白糖搅拌均匀成酱汁，淋在贡菜上即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(凉拌贡菜的做法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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