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姜母鸭夏天吃会不会上火（夏天吃鸭注意事项）

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林梓浩高级健康管理师，擅长母婴健康护理

临沂育儿博主

原创内容来源：网易亲子时间：2022-06-14 18:55:01 阅读() 收藏：38 分享：55 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

大家都了解小孩在长个子的情况下，是需要各种各样营养成分来保持人体的增长，因而，许多父母都想把小孩放到或者比较好的幼稚园，让小孩吃好一点喝好一点，那样才可以让身体棒棒的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于姜母鸭夏天吃会不会上火的内容。

姜母鸭是起源于福建泉州一道特色药膳，可补充虚劳体质者所需的能量和元气，特别适合在冬季进补，那么如果是在夏天吃姜母鸭会不会上火呢?

夏天吃鸭注意事项

1、发烧感冒时最好别吃鸭，鸭肉虽好，但感冒额患者此时肠胃消化能力相对较低，而鸭子偏油腻，不易消化，如果吃了可能会加重病情。

2、外受寒引起的病最好也不要吃鸭，因为鸭子性寒，但如果是风热上火引起的病可以斟酌饮食，也可以方便降火。

3、鸭肉滋补恋邪，可使感冒缠绵难愈。慢性肠炎者慎用，因鸭肉味甘咸、滑利下趋，加之富含油脂，食之可使肠炎泄泻加重。

姜母鸭的做法推荐

材料：鸭、老姜、八角、香叶、桂皮、精盐、胡椒粉、枸杞、水、鸡粉、植物油、芝麻油、老抽、白糖

做法：

1、用清水把鸭子清洗干净，剁成块状备用。把鸭子块放入锅中，倒入适量水，焯水去血水，捞出沥干水分;

2、把老姜清洗干净，切成厚片状，备用;

3、把鸭块放到盆中，加入适量盐，白糖，加入八角，桂皮，香叶，芝麻油，加入老抽，酒，用手抓匀，腌制大约十五分钟;

4、准备一个干净的盘子，倒入适量油少许姜片，加盖留孔，微波炉高火五分钟，把盘子取出，放入鸭块，加盖留孔，高火5分钟;

5、把盘子取出，把料汁倒在盘子中，加入适量清水，盖盖留孔，高火三分钟，调至低火，大约半个小时;

6、最后五分钟把烤盘取出。撒上一点枸杞，加入适量盐，时间到后取出即可。

饮食常识

姜母鸭夏天吃会不会上火

一般情况下夏天吃姜母鸭是不会上火的，因为鸭肉性寒，搭配温中散寒的生姜，具既能气血双补，又温而不燥，特别适合在天气炎热、闷热潮湿的时候进补使用，不过入如果是常口干舌燥容易上火的燥热体质，在夏天就不建议吃太多吃姜母鸭，反而比较适合平补或凉补。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(夏天吃鸭注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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