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鸽子和鸡哪个营养价值更高（鸽子的营养功效）

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丁睿麟10余年经验婴幼儿营养指导

上饶育儿博主

原创内容来源：复禾健康时间：2022-06-14 23:35:01 阅读() 收藏：43 分享：62 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝感觉焦虑，是由于他们有安全感。在平常，父母们要多花一些时间来陪伴孩子，即便再忙，也要挤时间跟孩子一起吃饭、看动画，让宝宝明白父母是爱他的。下面小朗育儿网给大家了解一下关于鸽子和鸡哪个营养价值更高的内容。

鸽子是一种高级滋补佳品，其中的蛋白质含量高达24.4%，而鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，下面来了解一下鸽子和鸡肉哪个营养价值更高。

鸽子的营养功效

1.补充营养

鸽肉是很好的药食两用食材，其含有的丰富营养物质都是身体所需要的，而且由于其脂肪含量低，所以多食既是很好的营养补充剂，又不会引起血脂血糖升高，引发心脑血管疾病，特别适用于营养不良、老年人和有心脑血管疾病患者食用。

2.增强抗病能力，促进身体康复

鸽子肉含有丰富的营养物质和高蛋白，用以熬汤给疾病或手术患者饮用，有很好的补血效果，可纠正因疾病或手术导致患者的贫血状态，而且对于外科术后患者伤口的恢复愈合有很好的促进作用。

3.增强记忆力，延缓衰老

鸽子肉丰富的营养物质还有健脑益智的功效，可增强记忆力，预防动脉硬化，促进血液循环，同时还有增加皮肤细胞活力，增强皮肤弹性，所以有延缓衰老和美容的功效。

4.补肝壮肾，益气补血

中医方面也认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效，故适用于久病体虚、肝肾不全、年老眼花、腰膝酸软、气血虚弱、气阴亏损，妇女月经过多所致气血不足和闭经等。

哪些人不适合吃鸽子

1、燥热体质的人。鸽子肉是大补的食物，性热，比较适合寒性体质的人食用，体质燥热的人食用可能会加重身体不适，影响身体健康。另外鸽子是发物，有痔疮、高血压的最最好也不要食用。

2、消化不好的人。鸽子肉中含有较多的优质蛋白，这些高营养的物质对于肠胃不好的人来说，是一种负担，会影响消化。即使营养价值再高，消化不了也没有价值，所以消化不好的人最好不要多吃鸽子肉。

3、体虚的人。中医常说：“虚不受补”，身体过于虚弱的人，吃过于滋补的食物，会导致气血运行不畅，影响身体健康。鸽子肉就是比较滋补的食物，为了自己的身体着想，体虚的人最好不要多吃。

饮食常识

鸽子和鸡哪个营养价值更高

总体来说鸽子的营养价值会更高一些，鸽子肉里面的蛋白质比较丰富，相比鸡肉来讲，它的蛋白质更高，而且所含的这些营养更容易被身体所利用。而且它所含的蛋白质中有很多是人体必须的氨基酸，在进入肠胃后很容易被吸收。

另外每百克鸽子肉中的钙含量是30，而鸡肉钙含量是9;每百克鸽子肉中的维生素A是53，鸡肉是48;每百克鸽子肉中铁是3.8，鸡肉是1.4，是鸡肉的两倍多。由此可见鸽子的维生素和矿物质要高于鸡肉。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鸽子的营养功效)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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