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电饭煲蒸鸡蛋羹几分钟能熟（电饭煲蒸鸡蛋羹的做法）

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陈利淑十余年经验育儿师

南京育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-06-15 15:18:01 阅读() 收藏：20 分享：63 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于电饭煲蒸鸡蛋羹几分钟能熟的内容。

很多人在蒸鸡蛋羹的时候都习惯放在电饭煲里面和米饭一起蒸，这样会比较省时间，那么用电饭煲蒸鸡蛋羹需要蒸几分钟比较好呢?

电饭煲蒸鸡蛋羹的做法

材料：鸡蛋2-4只、水鸡蛋体积的约1.5倍、盐适量、鸡精适量、蒸鱼豉油适量(可用寿司酱油或生抽代替)、猪油少量(可用植物油代替或省略)

1、鸡蛋磕在耐热的容器中打匀;

2、加入约鸡蛋体积1.5倍的水，少许盐，喜欢甜口的加点点糖，洋鸡蛋不给力的话还可以加点味精，继续搅匀。因为之后要放豉油或者生抽，所以不要调的太咸，可以尝一尝;

3、容器加盖，丢入电饭锅隔水蒸。电饭锅尽量打煮粥煲汤档，小火蒸;

4、趁热在蛋表面涂上猪油(图中勺子上的量多了，涂满蛋表面的量我感觉就可以了)，倒上蒸鱼豉油～口味重就多来一些。

蒸鸡蛋羹小窍门

1、水的比例蛋羹是否嫩滑，跟加水比例有很大关系，在合理范围内(蛋液和水比例在1:1~1:2之间)。

2、蒸蛋羹的时间蒸蛋羹的时间根据鸡蛋的个数而不同，以1个鸡蛋、用煤气灶开大火为例，蒸6分钟就足够，用电磁炉等则需要10分钟左右。如果蒸的时间太短，蛋羹会不凝固，所以，可以适当延长时间，在6~15分钟之间都可以，因为稍微多蒸几分钟，蛋羹不会有问题，如果鸡蛋个数比较多，还需要适当延长时间。

饮食常识

电饭煲蒸鸡蛋羹几分钟能熟

一般用电饭煲蒸鸡蛋羹需要10-15分钟左右，摇晃容器，蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了，实在拿不准就筷子插一下中间，流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(电饭煲蒸鸡蛋羹的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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