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田螺和哪些煲汤最好（田螺瘦肉节瓜汤）

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林悦骑高级健康管理师，擅长母婴健康护理

绵阳育儿博主

原创内容来源：太平洋亲子网时间：2022-06-15 16:15:01 阅读() 收藏：49 分享：71 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

偏食是一种欠佳的进食习惯性，逐渐多产生在儿童及少年儿童阶段。偏食可造成一些营养元素摄取不够或产能过剩，危害宝宝的成长发育和身心健康。宝宝免疫能力降低、身高看起来慢、心态出现异常、经常又哭又闹这些都多多少少与偏食相关。下面小朗育儿网给大家了解一下关于田螺和哪些煲汤最好的内容。

一般我们在夜市上吃的田螺多为重口味爆炒的，如果想要吃的清淡一点可以将田螺煲汤食用，既清热又下火，下面一起来了解一下田螺和什么煲汤最好。

田螺瘦肉节瓜汤

材料：田螺960克、猪肉240克、节瓜(大)1个、陈皮一片、盐1茶匙、花生油1汤匙、清水6碗

做法：

1.田螺洗净，放入滚水中滚一滚，捞出，沥去水分;

2.用小竹签挑出螺肉，取螺头部分，去尾端，然后起油镬下盐把螺肉爆过;

3.把清水注入锅内，下陈皮烧滚，把田螺肉和猪肉、节瓜(去皮)同放入烧滚的清水中煲约1小时半即可。

田螺猪骨汤

材料：猪骨头250克、田螺(石螺)150g、红枣10～20颗、生姜片5～6大片、盐适量、花生油少许

做法：

1、田螺剪去尾部彻底清洗干净!备用;

2、猪骨头洗干净用盐和少量花生油腌入味!备用;

3、把红枣掰开口;

4、将所有备好的食材一起放锅里加适量水猛火煲两个小时，加盐调味即可。

车前子红枣田螺汤

材料：车前子30克，红枣10枚，田螺(连壳)1000克、葱段、胡椒粉、食盐、味精各少许

1、先用清水静养田螺1~2日，经常换水洗以漂去污物，斩去田螺壳顶尖;红枣(去核)洗净;

2、用纱布另包车前子，与红枣、田螺一同放八锅里，加清水适量，大火煮沸;

3、改小火煲2小时，加入胡椒粉、葱段、食盐、味精调味即成。

饮食常识

金菇田螺汤

材料：金针菇50克、罐装田螺肉1听、豆腐300克、香葱2棵、胡椒粉1小匙、精盐1小匙。

做法：

1、金针菇切除根部后洗净，先用盐水汆烫，然后捞出;豆腐切成条状，香葱洗净切/锅内加水烧开，倒入半罐田螺肉汤，并放入田螺肉和豆腐同煮;

2、加入金针菇、精盐，煮开后放入香葱，关火，最后撒上胡椒粉即可食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(田螺瘦肉节瓜汤)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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