小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

疫情期间可以吃溏心蛋吗（吃溏心蛋有什么危害?）

育儿知识

孙雨函十佳心理教师

揭阳育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-06-15 20:10:02 阅读() 收藏：27 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于疫情期间可以吃溏心蛋吗的内容。

现在正是新冠肺炎的第二个爆发期，目前全国感染新型冠状病毒肺炎的人数比较多，另外大家也很注重饮食方面，那疫情期间可以吃溏心蛋吗?

吃溏心蛋有什么危害?

鸡蛋易被沙门氏菌污染，沙门氏菌是导致食物中毒的常见细菌之一，它可引发急性肠胃炎，典型症状包括发热、腹泻、呕吐等，严重可导致死亡。

庆幸的是，沙门氏菌不耐高温，超过64.5摄氏度三分钟，就能消灭它们。

所以我们一定要把鸡蛋完全煮熟再吃。

另外，不吃生的或蛋黄未完全凝固的蛋，不仅仅是为了预防沙门氏菌，也是为了预防禽流感。

疫情期间常见的饮食误区

1、饮食单一

只有食物多样，才能满足平衡膳食模式的需要，保证摄入充足营养。而充足营养是保持充沛体力、维持免疫的关键。

2、节食，让体重下降

特殊时期，更要保持营养充足，别让体重下降。

疫情防控期间，应在平日基础上增加蛋白质及蔬果摄入量，而主食也是一天能量的主要来源，适量摄入才能保证充足的体力，可以优化主食结构，烹饪时搭配1/3左右的杂粮谷薯。

3、不吃“发物”

很多人认为“鱼、肉、蛋、鸡、鸭、鹅“等都是发物，会让肿瘤生长，因此不敢吃。

实际上，上述肉、蛋都是优良蛋白质的来源。研究发现：多摄入蛋白质会明显提高肿瘤病人的体质，延长生存时间。疫情期间，老年人、肿瘤患者以及其他慢性病患者应适当摄入肉、蛋、鱼、虾及奶类，它们是维持体力和免疫不可缺少的营养。

4、认为喝汤有营养

汤中其实并没有什么营养，先吃肉，再喝汤，才是正解。

5、天天煎炒烹炸

中式烹调多为红烧、油炸、油煎等手法。油炸爆炒不仅严重会使天然食材中的营养成分大量流失，还容易产生有害物质。

居家烹饪应讲求烹调方式的多样性，减少油炸爆炒，推荐蒸、煮或凉拌;蔬菜蒸煮会更加健康营养;畜禽肉采用清炖的烹调方法可减少脂肪摄入;鱼可以清蒸或煮汤，锁住鲜味和营养。

饮食常识

疫情期间可以吃溏心蛋吗?

不建议吃。

疫情期间食物应煮熟煮透，特别是肉禽蛋和水产，不要选择刺身、醉虾等生食。

不要用开水冲鸡蛋，不要吃溏心蛋，以避免生鸡蛋上的细菌带来的感染风险。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(吃溏心蛋有什么危害?)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（584）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于妈妈网，江西省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：疫情期间可以吃溏心蛋吗（吃溏心蛋有什么危害?）：http://www.wy668.com.cn/youery/105565.html

上一篇：疫情期间可以吃鸭肉吗（疫情期间吃什么好?）

下一篇：疫情期间可以吃田螺吗（吃田螺的注意事项）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿