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东北野生榛蘑发黑能吃吗（东北野生榛蘑的选购窍门）

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孙旗祥心理咨询师

惠州育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-16 19:22:01 阅读() 收藏：52 分享：75 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

滑梯是小朋友很喜欢的，是幼儿园不可缺少的大型玩具，对于上幼儿园的小朋友来说，也是空闲时间的娱乐项目，而在滑梯旁边，幼儿园的老师都要放在安全提示牌，这样小朋友玩的时候才会注意安全，避免受伤。下面小朗育儿网给大家了解一下关于东北野生榛蘑发黑能吃吗的内容。

榛蘑是东北一种特有的山珍，一般来说正宗的东北野生榛蘑呈淡土黄色，老后棕褐色，那么如果是发黑的东北野生榛蘑还可以吃吗?

东北野生榛蘑的选购窍门

1、颜色：褐色或土黄色

2、外观：菌盖近圆形，由于野生状态无法适时采摘，所以菌盖边多为已开伞;菌柄直，粗壮，不细长;菌褶应排列密集均匀，乳白色;

3、体型：菌盖越大越好;

4、新鲜度：充盈弹性，不干不蔫，有光泽，干净，手感坚实;

5、选择干净、无异味、损伤、碎菇少无腐烂、携带杂质少的榛蘑;

6、区别野生和培育的榛蘑：人工培育的菌菇外形整齐，个头均匀;而纯野生菌菇一般则长的比较“丑”一些，个体瘦小，不均匀，嗅之有清香之气。

榛蘑的保存方法

1、把保存的榛蘑给摘干净，主要是根本的一些污垢和哪些不能吃的的部分，以及有些已经开始烂的部分，建议如果有开始烂的迹象的榛蘑就不要保存了，容易影响和加速其它没有烂的保存时间与效果。

2、尽量密封，一般情况下都是用保鲜袋来保存，防止过多的与空气接触，与空气产生霉变与腐烂。一旦发现有部分开始腐烂了，就不许把那些开始烂的马上清理掉，不然所有的榛蘑都要浪费了。

饮食常识

东北野生榛蘑发黑能吃吗

新鲜的野生榛蘑略呈红褐色,自然晒干后就略呈黑褐色的了，东北野生榛蘑发黑有可能是放置时间过长引起的，因为榛蘑放的时间长颜色就会变黑，如果闻起来无明显的异味并不影响食用。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(东北野生榛蘑的选购窍门)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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