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豆奶粉怎么泡不起疙瘩（冲泡豆奶粉注意事项）

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丁梵喆十余年经验育儿专家

青岛育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-17 12:10:01 阅读() 收藏：46 分享：67 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

从来到这个世界开始，宝宝就开始了探索世界的旅程。在这个过程中，爸爸妈妈起到了重要的推动作用，是他们认识世界的最大动力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于豆奶粉怎么泡不起疙瘩的内容。

豆奶粉是是大豆和牛奶的结合产物，其口感香浓，是许多人比较喜爱的一种新型饮品，但很多人在冲泡豆奶粉时常常会泡出一块块的疙瘩，下面就一起来学习一下如何冲泡出顺滑可口的豆奶粉。

冲泡豆奶粉注意事项

1、冲泡豆奶粉时不宜加红糖，红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后，会产生一种变性沉淀物，能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。

2、豆奶粉不宜和鸡蛋一起搭配，鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合，产生一种根本不能吸收的物质。

3、豆奶不适宜饭前饮用，因为豆奶中含有丰富的蛋白质，饭前饮用不利于吸收。

4、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因为豆奶中含有大量的植物雌激素，会提升乳腺癌的风险。

5、婴幼儿不能喝豆奶，因为豆奶粉中含有异黄酮，会影响婴幼儿的性发育，若婴幼儿长期喝豆奶，长大后易患生殖系统疾病。

饮食常识

豆奶粉怎么泡不起疙瘩

1、温水调匀

在冲泡豆奶粉时先用少量温开水慢慢调成糊状，因为豆奶中含有蛋白质，遇热会凝固成块，用温水调匀后再加入热水就可避免豆奶粉出现一坨一坨的疙瘩啦!

2、顺着一个方向搅拌

另外在搅拌豆奶粉的时候一定要注意顺着一个方向搅，这样泡出来的豆奶就不会再起疙瘩了。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(冲泡豆奶粉注意事项)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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