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你所不知道的微波炉妙用（制作粉状香料或调味料）

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丁易辰多年母婴临床营养经验

漳州育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-06-17 12:19:01 阅读() 收藏：30 分享：43 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

有很多宝妈妈会发觉小宝宝身上出现一些不良的状况，造成小宝宝身上出现这类状况的原因是十分多的，下面小朗育儿网给大家了解一下关于你所不知道的微波炉妙用的内容。

很多人认为微波炉只能吐出飢肠辘辘时的即食晚餐或是加热炸鸡跟pizza。但微波炉妙用无穷，省去预热烤箱的时间就能均匀的烤坚果、甚至可以在没有瓦斯炉或电锅的情况下，烹饪少量的白米饭。

制作粉状香料或调味料

由于微波是以震动水分子的原理加热，因此是特别适合用来将新鲜的香料、葱花或是番茄皮脱水的理想工具。相对于用烤箱干燥这些香料，微波炉所需的时间更短、并且可以更好的保留颜色与味道。当它们干燥后，尽快使用香料研磨机或用研钵、研杵将这些香料磨成粉状，将可以比新鲜的香料保存更久。即使平常没有做香料的需求，用微波炉来煨干辣椒，再磨一磨洒在烤鸡上，都会比市售的辣椒粉好用许多。

烤坚果

大多人都是使用烤箱或是平底锅烤坚果，由于需要烤一段时间、稍不留意就会不小心烤焦。用微波炉烤坚果时，加入少许的油就可以协助坚果变成棕色，也因此可以花更短的时间达到跟用烤箱烤坚果一样的味道。只需将生坚果或种子，扔进中性油(neutraloil)，如：菜籽油(或橄榄油)，以1分钟为单位、分次加热，直到坚果呈金黄色。

煮玉米

水煮玉米通常都要使用大量的水，现在你有新方法了，只要把玉米丢进微波炉，高温微波3分钟。恩，就这样，好了。

饮食常识

煮饭

微波炉最适合半杯到2杯生米。使用温水来洗米，有助于均匀烹饪，因为米在洗的过程就可以开始保湿。糙米需要更多时间和水量烹饪、因此不适合微波炉煮。接下来按照包装上的指示添加水量，米与水的比例可以根据品种而有所调整。

想吃白饭的话，加自来水就好，若想要制作不同风味的饭，可以加上汤料、盐、奶油或是其他香料。相较于用电锅做饭，微波炉有可能会有额外的水蒸发、所以要比平常再多加2汤匙的水。

使用干净的布、毛巾或纸巾盖上米饭，然后在高温下微波10分钟、接着在中等温度煮15分钟。覆盖米饭的毛巾吸收多余的蒸气，可以防止米饭过湿、同时保持米层不干燥。如果适用盖子可能会导致水沸腾，使微波炉变成一场灾难，并使水与米饭的比例改变。完成后，可以使用叉子将饭拌一拌，可以吃到更鬆软适中的米饭。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(制作粉状香料或调味料)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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