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干贝发霉了还能吃吗（干贝如何保存不发霉）

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孙诚泽10余年经验育儿师

襄阳育儿博主

原创内容来源：宝宝树时间：2022-06-17 15:00:01 阅读() 收藏：27 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

小朋友们在一开始上幼稚园的情况下便会让许多的父母们都觉得很焦虑情绪，由于一直会担忧自身的小孩产生一些意外和风险，会忧虑许多的事儿，要清除自身这类欠佳的心态就应当要调节好自身的心理状态，下面小朗育儿网给大家了解一下关于干贝发霉了还能吃吗的内容。

干贝中含有丰富的优质蛋白，如果保存不当很容易受霉菌的污染而发霉，那么发霉的干贝还能继续食用吗?

干贝如何保存不发霉

1、冷藏保存

如果是短时间保存干贝可用保鲜袋密封放入冰箱冷藏保存，尽量避免日照或吸收到湿气，这样才能长久保持良好的品质。

2、冷冻保存

干贝如果需要长时间保存可放入密封袋装好放入冰箱冷冻柜保存，料理前一天放冷藏区进行低温解冻。

饮食常识

干贝发霉了还能吃吗

如果干贝只是有轻微的霉点并无明显的霉味可将干贝在温水中浸泡1小时，轻轻洗去霉点，再用清水过几次。捞出控干水，加入食盐拌匀，放在大平盘中摊开，在太阳光下暴晒至脱水。或在烤箱中烤干皆可。

如果是深度霉变且霉味非常明显则不建议继续食用，这种霉变的干贝中多含有致癌物质黄曲霉素，长期摄入黄曲霉素，会导致器官癌变。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干贝如何保存不发霉)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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