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穿心莲凉拌怎么做（做法二）

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林靖10余年经验亲子教育专家

三亚育儿博主

原创内容来源：妈妈育儿网时间：2022-06-17 16:42:01 阅读() 收藏：41 分享：44 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

许多父母表明带著自身的小孩外出以后，发觉自己的小孩与同年龄的小孩对比并不是个子上差许多便是人体的健壮水平要差许多，别人的小孩全是白白嫩嫩的，而自身的小孩确是十分柔弱。下面小朗育儿网给大家了解一下关于穿心莲凉拌怎么做的内容。

穿心莲是一种药食两用的中药材，新鲜的穿心莲叶子可以作为蔬菜食用，下面一起来了解一下穿心莲怎么凉拌比较好吃。

做法二

材料：穿心莲适量、蒜2瓣、香油适量、糖1汤勺、醋3汤勺、生抽半勺、海鲜酱油适量、米椒2只、熟芝麻适量、蚝油适量

1、糖，醋，生抽，海鲜酱油，蚝油，放到一起搅拌均匀;

2、洗干净穿心莲，掰成小块米椒切段，蒜切片;

3、将融化好的酱汁，蒜片，米椒段，穿心莲，熟芝麻，香油，一起拌均匀即可。

做法三

材料：穿心莲1斤、食盐适量、鸡精少许、蒜3瓣、白糖1小撮、芝麻油少许

1、蒜去皮，用刀背拍碎，再切成末，倒入其他调料(糖1小撮、盐、麻油、鸡精)拌匀;

2、锅内水烧开后，倒入洗净的穿心莲，马上关火，用筷子煮至变成深绿色，时间控制在一分钟内，马上捞出用冰水迅速降温，以防颜色变黄;

3、将穿心莲捞出控干冰水，加入调料拌匀即可。

饮食常识

做法一

材料：穿心莲250g、生抽5g、醋10g、蒜泥适量、橄榄油适量

1、新鲜的穿心莲清洗干净，开水快速焯烫一下，捞出立即在网筛上，摊开晾凉;

2、开水中放少许油和盐，以保证焯烫出来的颜色漂亮;

3、用生抽、醋和橄榄油调成碗汁;

4、晾凉的穿心莲放入盘中，放上一点点蒜泥，浇上碗汁拌均匀即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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