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柚子酱怎么做好吃（做法二）

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丁克虎国家高级公共营养师

宁波育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-17 22:12:01 阅读() 收藏：21 分享：47 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼稚园的小宝宝一般年纪并不是非常的大，小宝宝的人体抵抗能力也是较为弱的，是需要搞好许多疾病的预防，要不然是非常容易引起许多感染类的病症的产生，尤其是在病症高发的时节，下面小朗育儿网给大家了解一下关于柚子酱怎么做好吃的内容。

柚子酱怎么做好吃？柚子是生活中常见的一种水果，营养价值高，富含多种维生素和矿物质元素，那柚子酱怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。

做法二

材料：柚子2颗、柚子皮2片、白砂糖300g、盐巴1小匙、柠檬汁1颗、消毒过的罐子1个

做法：

1、罐子事先滚水烫过消毒~备用。

2、柚子皮先将白色部分除去.在用水煮..煮约3-4次.每次都要捞起来用汤匙将白色部分刮干净...(若是怕麻烦的柚子皮可以省略)。

3、刮1次和刮2次的柚子皮..要刮到最干净喔!才不会苦。

4、先将柚子拨小块去籽.柚子皮切丝，放入砂糖和一小匙盐巴.盖上保鲜膜冰冷藏最少3-4个钟头.等出水在炒。

5、柚子从冷藏拿出来后先煮滚.在转中小火慢煮..等煮到汤汁变浓稠在加入柠檬汁.续煮到汤汁变浓稠(整个煮的过程大约在50-60分钟)。

6、柚子酱煮好热时就可以装罐.倒扣...盖子会因真空吸引变紧。

做法三

用料：小奶锅1个、柚子1个、黄柠檬50g、冰糖/砂糖700g、纯净水150g、蜂蜜50g、盐少许

做法：

1、把柚子果肉分离，取皮，把皮的白色部分切掉，尽量不要留有白色内皮，影响口感。

2、把处理好的柚子皮切丝放入冷水中，加盐搓揉，泡5-10分钟。

3、泡好后清洗一下，倒入奶锅中加入砂糖或者冰糖，少许盐。

4、黄柠檬皮(切丝)，1-2瓣柚子肉，搅匀后静置1-3小时(也可以冷藏)最后一步加水大火煮沸(中途搅拌一下)转小火煮半小时，放入蜂蜜，时间到后挤入柠檬汁搅拌后冷却即可。

饮食常识

做法一

材料：柚子清果肉800g、柚子皮40g、糖400g

做法：

1、柚子去皮去籽小心取出里面果肉，剥成小块。

2、将果肉，杀青后的柚子皮，糖一起放入锅中小火煮柚子皮。

3、一开始会慢慢出水，就小小火煮一小时期间稍微搅拌让材料均匀即可。

4、中间过程水份会慢慢收乾，将锅边的糖份稍微刮下来到中间，避免烧焦水份慢慢收干成有点黏稠就可以关火。

5、取消独厚的玻璃瓶趁热浆果酱装入，然后关紧瓶盖倒扣放凉这样就会有真空的效果之后放冰箱保存。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(做法二)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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