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千叶豆腐怎么做好吃（干锅千叶豆腐）

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周昱含国家高级营养讲师

揭阳育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-06-17 22:48:01 阅读() 收藏：31 分享：79 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

针对宝宝而言，胃肠作用并不是十分健全，因而，苹果最好是不要给孩子直接生吃。妈咪们能够给宝宝煮苹果来缓解宝宝腹泻的情况。下面小朗育儿网给大家了解一下关于千叶豆腐怎么做好吃的内容。

千叶豆腐怎么做好吃？千叶豆腐是豆腐中的一种，营养价值高，富含蛋白质，那千叶豆腐怎么做好吃呢？下面就来具体看看吧。

干锅千叶豆腐

原料：千页豆腐1盒，洋葱60克，青椒15克，红椒15克，五花肉50克，味精、十三香、鲜露、酱油、蚝油、料酒、盐，姜、蒜、尖椒

做法：

1、将千页豆腐在油中略炸，捞起沥干油备用;

2、锅内留少许油，放入五花肉煸出油，再放入调料包煸香;

3、倒入炸过的千页豆腐、调味包及青红椒，炒香后起锅;

4、在锅仔内垫上洋葱，放入炒好的菜肴即可。

豉椒蒸千叶豆腐

材料：千叶豆腐、阳江豆豉、素盐酥鸡、青红杭椒、美极酱油、姜末

做法：

1、千叶豆腐解冻，切“日”字厚片。

2、青红杭椒洗干净，分别切小圆圈粒。

3、广东阳江豆豉，剁成碎粒。

4、素盐酥鸡解冻，剁成碎粒。

5、生姜洗净刮去皮，切成末。

6、起锅，锅中倒入少许初榨橄榄油，放入姜末煸香，放入素盐酥鸡碎粒煸透，加豆豉碎继续煸炒，炒出香味倒出。

7、千叶豆腐片摆放在盘中，撒少许盐、蘑菇精，放入步骤(6)的料一半，用保鲜膜封闭，上蒸笼蒸10分钟。

8、起锅，锅中倒入少许初榨橄榄油，放入青红杭椒圈煸香，放步骤(6)的料另一半煸透，加美极酱油调味，煸炒，淋少许水炒香倒出，淋在蒸好的千叶豆腐之上即可。

蚝油千叶豆腐

用料：千页豆腐1盒、蚝油1大勺、红烧酱油1大勺、白砂糖1小勺

做法：

1、把千页豆腐切成5mm左右的块状，方形或长方形均可;尽量将豆腐表面的水分擦/吸干;

2、炒锅加热倒油，油量将锅底铺匀即可;逐块放入豆腐煎至表面金黄;将锅里的余油控净;

3、把煎好的豆腐倒回锅里，加适量水(与材料齐平)、酱油和白糖大火烧开，待水量减少到只剩1/3时，加入蚝油翻炒均匀，起锅时锅内基本无流趟的汤汁。

浓汁千叶豆腐

用料：千页豆腐2块、姜末3g、蒜末3g、葱花适量、辣椒酱5g、白砂糖适量、盐2g、淀粉2g、鸡精2g、食用油适量

做法：

1、首先将所有原材料准备好备用，在锅中加油至8成热后依次倒入姜末、辣椒酱、蒜末、盐、白砂糖翻炒30秒，再加入千页豆腐翻炒2分钟后加入少许清水炖煮40秒分钟。

2、其次待锅中水快干的时候加入提前调制好的淀粉水，煮至汤水粘稠，加入鸡精即可出锅。

3、最后将提前准备好的葱花撒在豆腐上，静止10秒香喷喷的美味可以吃啦!

饮食常识

千叶豆腐炒五花肉

材料：千叶豆腐300G、五花肉80g、食盐1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、十三香少许、八角3个、红线椒3根、长青线椒2根。

做法：

1、千叶豆腐切薄片;青椒和红椒切小段;五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。

2、炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。

3、待五花肉煎至焦黄，一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。

4、将葱姜辣椒炒出香味后，放入千叶豆腐。

5、将准备好的调料倒入。

6、继续翻炒两、三分钟，即可出锅。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(干锅千叶豆腐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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