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新鲜食材怎么放冰箱保存（蛋类）

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周启昀10余年经验育儿师

石家庄育儿博主

原创内容来源：TOM母婴时间：2022-06-18 10:22:01 阅读() 收藏：50 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

尽管一直跟宝宝讲话，有利于提升词汇量，但有时候也必须让宝宝学着自己说，逐渐“嗯嗯啊啊”的情况下，尽管很有可能听不明白，说不清，但还要尝试用心倾听，彼此之间的眼神交流，有利于创建信赖感。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜食材怎么放冰箱保存的内容。

很多人都习惯将买回来的新鲜食材一股脑的全部放在冰箱，但是不同的食材在放进冰箱保鲜之前最好先做好这几个步骤。

蛋类

蛋类在存放在冰箱的时候可选购有盒盖的塑胶蛋架，盖上盒盖，上头还可置放更多物品。

调味料或腌渍品

调味料腌渍食物，瓶罐重量较重且大小不均一，无法层叠在一起，收纳时可置放于冰箱拉门的隔层，方便拿取也较不易因为碰撞而导致瓶罐破裂。

冰箱出风口处需预留适当空间，以免食物阻塞出风口处，短期易造成冰箱内上下层冷藏温度差异，长期易造成冰箱过热或损坏。

肉类

买回家的猪、鸡、牛等肉类先将血水先沥干，先使用夹链袋或塑胶袋分装成小份，装袋后先平放于桌上将袋中空气压出，再将夹链封口或将塑胶袋直接对摺。小包装的肉品较不占空间且易结冻，解冻时间也较短，冷冻肉品约十天内食用完毕较佳。

片状包装的肉置放于冷冻库时，塑胶袋袋口朝下、以层叠方式置放，上头勿以重物置压。

海鲜

鲜鱼：选购的鱼若需冰存并非直接食用，购买时勿刮除鱼鳞，需将鱼肚与鱼鳃切除，以免冰存时产生异味，装入塑胶袋后直接对摺，放冰箱冷冻约7天内食用完毕较佳摺。若用保鲜盒收纳，鱼型保存较佳且不易混味，收纳时较占空间。

鲜虾：整尾带壳虾子放在保鲜盒或塑胶盒中，盒中水量覆盖虾子即可，冰存时不会因为水分散失影响口感，虾仁亦可採用此保鲜法，解冻后才吃得到细嫩的虾肉。

锅料：黑轮、贡丸、甜不辣等锅料，购买后分装成每餐食用的分量，用保鲜盒收纳，火锅料重量较轻，可堆叠于海鲜类的保鲜盒上，约14天内食用完毕风味较佳。

饮食常识

蔬果

叶菜类购买后需去除包装与塑胶袋，置放冰箱时直接以白报纸包裹，用水喷湿白报纸，外层套上塑胶袋后放入冰箱层板架上冷藏，可存放5～6天。或置放于温度约摄氏3～5度的蔬果保鲜室，冷藏效果佳且蔬菜较不易被冰箱其余物品压烂。

水果不需置放于塑胶袋或保鲜盒，直接放冰箱冷藏，置放于层架的圆形水果易滚动，外层加套网状海绵可适度防滑，并可放入冰箱冷藏的蔬果保鲜室，降低碰撞率且效果佳，约5～7天内食用完毕较佳。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(蛋类)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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