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黑小麦的功效与作用（抗氧化）

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丁牧森超人气育儿博主

潍坊育儿博主

原创内容来源：小朗育儿网时间：2022-06-18 15:22:01 阅读() 收藏：55 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

现在的宝宝读幼儿园后，学校里的老师就会教孩子制作一些小玩意，这样不仅可以培养宝宝的动手能力，还可以加强宝宝的学习能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于黑小麦的功效与作用的内容。

黑小麦是由人工培育出来的农作物，具有耐寒抗冻、返青快、抗病虫害等特点，其中所含的氨基酸总量和必需氨基酸含量均比普通小麦更高，下面详细了解一下黑小麦的功效与作用。

抗氧化

黑小麦中所含的天然色素非常丰富，黑小麦中色素属于花色苷类化合物，属于黄酮类化合物，具有非常良好的抗氧化和防病治病的作用，如清除体内自由基、抗炎抗肿瘤、预防糖尿病及保护视力等等。

保护心血管

黑小麦中膳食纤维含量很高，大约是普通浅色小麦的2-3倍。在预防心脑血管疾病方面具有积极作用，此外黑小麦中含有大量的不饱和脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸的含量都比较高，它们可以分解人体内多余的脂肪，也能清理血液中的胆固醇和多种毒素，能软化血管，加快血液流动，平时多食用一些可以保护血管，减少动脉硬化和血栓等疾病的发生。

抗疲劳

黑小麦中含有珍贵的生物活性物质二十八烷醇，。二十八烷醇是医学界和营养界公认的优秀抗疲劳物质，具有多种重要的生物活性作用，尤其具有极其良好的提高体力、耐力和精力的功效，如提高肌肉耐力和反应敏锐性，增强包括心肌在内的肌肉功能，消除肌肉痉挛和提高能量代谢率等。

饮食常识

防癌抗癌

黑小麦中含有丰富硒元素，硒元素具有防癌抗癌，提高人体免疫力，延缓衰老、清除人体的有毒物质，经常食用有机硒食品可以降低重金属对身体的毒害，抑制癌症和肿瘤。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(抗氧化)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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