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豆腐可以生吃吗（豆腐生吃的吃法）

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孙圣杰母婴知识优秀作者

珠海育儿博主

原创内容来源：妈妈网时间：2022-06-18 18:35:01 阅读() 收藏：29 分享：74 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在宝宝三岁之后，妈妈就可以让宝宝去上幼儿园了，因为在宝宝这个年龄，有了一定的学习能力，上幼儿园还可以让宝宝交到一些朋友，增强宝宝的交流能力。下面小朗育儿网给大家了解一下关于豆腐可以生吃吗的内容。

豆腐中含有丰富的植物蛋白，是一种物廉价美的营养食品，同时也是一种非常百搭的食材，那么新鲜的豆腐可以生吃吗?

豆腐生吃的吃法

小葱拌豆腐

材料：嫩盒装豆腐1盒、香油3克、青葱2棵、辣椒油5克、花椒面3克、盐3克

做法：

1、取盒装豆腐去掉薄膜，不要倒出，用小刀划成方块;然后倒扣入盘。青葱切末。

2、加盐，香油，辣椒油，花椒面少许，撒上葱即成。

皮蛋拌豆腐

材料：皮蛋一个、内脂豆腐一盒、大蒜、盐、香油、鸡精、鲜酱油

做法：

1、内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。

2、大蒜切末装碗待用。

3、一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上.另四块切碎粒摆放在盘中。

4.往蒜碗中倒入适量鲜酱油，少许盐，香油和鸡精，搅拌均匀，淋在豆腐块(喜欢的话，可适当加点醋)。

饮食常识

豆腐可以生吃吗

豆腐是可以生吃的。

严格意义上来说豆腐本身就是没有生熟之分的，因为豆腐的加工过程就是将豆浆煮熟加卤水制作而成的。因此新鲜出炉的豆腐是可以直接食用。

不过如果是在超市所购买的冷藏的豆腐建议还是加工后再食用，因为豆腐摆放在外面很长一段时间会接触到细菌，因此煮熟吃以防对身体有害。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(豆腐生吃的吃法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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