小朗育儿网：是一个致力于服务新手父母，分享按宝宝的成长每个阶段的婴幼育儿知识的专业平台！

育儿知识

当前位置：育儿知识 > 幼儿园 >

优质

春饼是蒸的还是烙的（春饼好吃的小秘诀）

育儿知识

周吉轩优质宝妈用户

广州育儿博主

原创内容来源：摇篮网时间：2022-06-18 21:45:01 阅读() 收藏：58 分享：54 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地让小孩均衡饮食，各种各样水果都需要适度地给宝宝喂食。例如苹果、红提、水蜜桃这些。下面小朗育儿网给大家了解一下关于春饼是蒸的还是烙的的内容。

春饼是民间立春民间立春常吃的美食，又叫荷叶饼，是一种烫面薄饼，一般会加点菜卷着吃，有点像手抓饼，但冰皮更为柔软。很多小伙伴会有一个疑问，春饼是蒸的还是烙的?今天就跟小编一起来解答这个问题吧。

春饼好吃的小秘诀

1、可以自由决定春饼的厚薄程度，想要薄脆或薄软的，就擀薄点;想要口感扎实的，就把面皮擀厚点。但薄的面团更适合蒸出来，厚的面团更适合烙出来。

2、操作过程中，和好的面团需要静置一段时间，再次揉匀揉光滑以后再用，这样面团才会有一定的筋性，易操作，揭开时不易破碎。

3、吃春饼的时候，最好是把饼放在有热气的锅子里盖着，现吃现取，这样不影响口感。

4、春饼里面可以随意卷什么，根据自己口味就好。

春饼怎么做好吃

1、蒸春饼

材料：面粉1碗，水适量。

做法：

(1)面粉放入碗里加温水和面，揉成面团，盖上盖子，醒20分钟。

(2)将醒好的面挨个揪成几个面剂子，然后抹上一层油，分别擀成薄饼。

(3)放入蒸锅中，蒸上50秒钟即可。

2、烙春饼

材料：面粉400克、菠菜120克、水120克。

做法：

(1)将120g菠菜汁和200g面粉混合，揉成一份菠菜面团。

(2)将120g水和200g面粉混合，揉成一份原色面团。

(3)切好剂子，按扁，一个抹油，上面再放一个，一起擀开。烙时要勤翻面，看两面微微焦斑，都鼓起小泡来即可。

饮食常识

春饼是蒸的还是烙的

春饼可以蒸着吃也可以烙着吃。

春饼是民间立春常吃的美食，又叫荷叶饼，是一种烫面薄饼，可以蒸着吃，也可以烙着吃。一般做好后会再加点菜卷起来吃，口感更丰富。

春饼若蒸着吃，口感相对来说会比较松软。春饼可以一张张蒸，也可以几张一起蒸，但一起蒸的话摞的时候就要记得刷点油，否则几张春饼会在蒸制的过程中黏在一起，难以揭开。

春饼若烙着吃，口感相对来说会比较劲道有嚼劲。烙着吃的话几个一起烙也是可以的，并不会粘的非常紧，可以揭开。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(春饼好吃的小秘诀)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（220）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于猿辅导在线教育，山东省妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：春饼是蒸的还是烙的（春饼好吃的小秘诀）：http://www.wy668.com.cn/youery/108660.html

上一篇：6寸披萨够几个人吃（披萨大小与食用人数关系）

下一篇：怎么打鸡蛋汤打出蛋花（漏勺法）

猜你喜欢

小班育儿中班育儿大班育儿家长育儿