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虾仁怎么做不腥（虾仁的前期处理）

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漳州育儿博主

原创内容来源：巧虎乐智小天地时间：2022-06-18 21:54:01 阅读() 收藏：23 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

成年人一般每天需要摄入两升左右的水，但是对于幼儿来说，很多家长都不知道每天给宝宝们喝多少毫升的水，因为宝宝不会表达自己的需求。下面小朗育儿网给大家了解一下关于虾仁怎么做不腥的内容。

虾子营养价值很高，但同样的，腥味也比较重，若是买到了冷冻的海虾，那腥味更是闻着都不想吃。若想不浪费美味的虾仁，这腥味就是头个要去除的东西。那么，虾仁怎么做不腥呢?一起来看下吧。

虾仁的前期处理

1、盐水浸泡法

将虾仁放在盐水里泡两小时就可以去掉土腥味。

2、料酒/白酒/果酒等酒类腌制法

酒是有机溶剂，可以溶解和挥发腥味物质。因此我们可以将虾仁洒上料酒腌20分钟，去腥味。

虾仁的烹饪注意

1、与猪肉同烹饪，尤其是做肉馅时，有良好的去腥效果。

2、烹饪时加点醋可以溶解腥味。

3、烹饪时加点葱姜蒜能去腥。

饮食常识

虾仁的选择和宰杀

1、买鲜虾

鲜虾的腥味比冷冻虾的腥味要淡很多，有条件的话可以买鲜虾。如果是冷冻虾的话要自然解冻后再制作。

2、买淡水虾

淡水虾的腥味比海水虾的腥味要淡很多，有条件的话可以买淡水虾。

3、除虾线

将虾身的背部上有一条黑色虾线去掉。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(虾仁的前期处理)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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