优质

莲藕和白萝卜能一起煲汤吗（莲藕白萝卜一起煲汤的做法）

丁宇桐保健营养美食学会理事

廊坊育儿博主

原创内容来源：复禾健康时间：2022-06-18 22:25:01 阅读() 收藏：22 分享：40 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

爸爸们在照料宝宝饮食起居上，的确比不上妈妈，但假如让爸爸们陪孩子们玩，一定劲头十足，并且通常都可以把孩子们逗得乐滋滋，并且，权威专家表明，爸爸陪孩子玩益处多多哦。因此，当娘的就不要担忧男人粗手粗脚弄疼宝宝。下面小朗育儿网给大家了解一下关于莲藕和白萝卜能一起煲汤吗的内容。

秋冬人们餐桌上必不可少的就是一款美味的汤了，在冷冷的天气中喝上一口暖暖的汤，简直就是极致的享受生活。而我们常见的炖汤食材为莲藕和白萝卜，但莲藕和白萝卜能一起煲汤吗?下面一起来了解一下吧!

莲藕白萝卜一起煲汤的做法

1、莲藕白萝卜排骨汤

材料：

白萝卜1个、莲藕1/4、大屯骨1个、小排半斤、干贝5-6个

做法：

1、排骨洗净，泡凉水两到三个小时，中间换几次水，主要是去血水。

2、起油锅倒入少许油，放入老姜煸香倒入排骨翻炒，肉变色即可，喷入少许黄酒。

3、倒入凉水没过排骨再加半个手指，大火煮开，捞去浮沫，加入干贝，切小块去皮的莲藕和白萝卜小火炖，一个小时以后加入盐调味，再小火煮二十分钟。

2、白萝卜莲藕大骨汤

材料：

猪腿骨2根、白萝卜200g、莲藕150g、葱适量、香叶2片、白酒5ml、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、讲适量

做法：

1、准备好所有的食材，汤煲加入适量的清水，放入葱姜，香叶大火煮开。

2、腿骨洗净开水焯烫备用，把腿骨放入汤煲中。

3、加入白酒大伙煮开，加盖小火焖炖40分钟。然后放入萝卜快和藕块。继续煲至25分钟，食材已熟加入盐。

4、加入胡椒粉，鸡精调味。再次煮开关火。

食用白萝卜莲藕汤的好处

1、开胃助消化

莲藕含有含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。而白萝卜之中含有大量的纤维素以及水分，能够有效的促进肠道的消化能力，增加蠕动的可能，帮助身体消化以及吸收食物，因此吃白萝卜莲藕汤具有开胃助消化的作用。

2、增强抵抗力

吃白萝卜能够有效的吸收萝卜之中的维生素c以及微量元素，这样能够更好的提高身体免疫力，避免身体受到疾病的困扰。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。

3、健脾益胃止咳

莲藕煲汤具有止咳作用，直接饮用可治疗严重咳嗽。而白萝卜我们知道煮水喝可是具有很强大功效的，因此莲藕白萝卜搭配煲汤的话，是具有止咳，健脾益胃等作用的。

4、美容养颜

日常多吃一些莲藕，能够令我们的皮肤变得更加的润滑、有光泽。而白萝卜之中含有大量的维生素，这种维生素对于人体的皮肤是非常有效的。经常服用白萝卜，不仅能够帮助皮肤补充足够的水分，同时还能够提供充足的养料，这样皮肤自然就变得白皙、红润、有光泽了。

饮食常识

莲藕和白萝卜能一起煲汤吗

莲藕和白萝卜能一起煲汤。

莲藕跟白萝卜不是相克食物，是可以一起吃和一起煲汤的。莲藕跟白萝卜是煲汤的好食材，两者营养价值很高，功效强大。莲藕味甘、性平、生熟均可食用，主治热渴，散淤血，生肌。而白萝卜具有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便的功效，两者不管是从性味，还是功效来看，都是互相补益的作用，是不会对身体造成影响的。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(莲藕白萝卜一起煲汤的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

94%的朋友还想知道的：

（359）个朋友认为回复得到帮助。

部分文章信息来源于新浪育儿，深圳市福田区妇幼保健院网络以及网友投稿，转载请说明出处。

※本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。如有冒犯请直接联系本站, 我们将立即予以纠正并致歉!。

本文标题：莲藕和白萝卜能一起煲汤吗（莲藕白萝卜一起煲汤的做法）：http://www.wy668.com.cn/youery/108700.html

上一篇：新谷酵素真的减肥吗（新谷酵素怎么吃减肥）

下一篇：白萝卜哪些人不适合吃（腹泻人群）