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小龙虾不能和哪些一起吃（鞣酸含量较多的食物）

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林亦中国营养学会会员

遵义育儿博主

原创内容来源：中国儿童教育网时间：2022-06-19 20:21:02 阅读() 收藏：59 分享：45 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

对于儿童，尤其是六岁下列的婴儿来说，他的肠胃作用还不完善，而成长发育迅速，必须的营养元素较多，假如饮食搭配不科学，就易造成上火，上火易造成儿童偏食，下面小朗育儿网给大家了解一下关于小龙虾不能和哪些一起吃的内容。

小龙虾营养价值高，富含丰富的蛋白质，眼下正是夏季，也是吃小龙虾的季节。没有小龙虾的夏天是不完整的，这个夏天你吃小龙虾了么?火爆的小龙虾，你知道吃起来有什么讲究吗，比如小龙虾不能跟什么一起吃你知道吗?下面一起来了解一下吧。

小龙虾不能和什么一起吃：鞣酸含量较多的食物

小龙虾虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，钙质和鞣酸发生反应，生成能以消化的钙质沉淀，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。且大量的蛋白质会和肉质反应生成难以溶解的络合物，少量不影响健康，大量存在可形成胃石。

常见的含鞣酸食物有：柿子、茶叶、葡萄、石榴、山楂等。

小龙虾不能和什么一起吃：高蛋白食物

我们都知道，小龙虾属于高蛋白食物，含有大量的优质蛋白，若是再同时摄入大量的高蛋白食物，容易增加胃肠以及肝肾负荷，尤其是消化功能欠佳、肝肾功能不好的人更不能这么吃，轻者腹胀、腹泻等消化不良，严重甚至引起肝肾衰竭。

常见的高蛋白食物：牛奶、鸡蛋、豆浆、动物瘦肉等。

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饮食常识

小龙虾不能和什么一起吃：富含维生素C的食物

小龙虾虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被氧化成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。因此，在吃小龙虾后的两小时内不宜过多是维生素C含量高的食物。

常见的维生素C含量高的食物有：猕猴桃、刺梨、橘子、柚子、芒果、西红柿、柿子、红枣等。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鞣酸含量较多的食物)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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