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怎样用高压锅煮粽子(生粽子的煮法)

育儿知识

周俦辉国家高级健康管理师

贵阳育儿博主

原创内容 来源:网易亲子 时间:2022-06-21 09:45:01 阅读() 收藏:31 分享:61

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。本文有771个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟。

小朋友的人体抵抗能力是较为低的,因而也更非常容易遭受病毒感染的感染进而造成一些病症,在其中哮喘便是小朋友较为非常容易身患的一种症状。下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎样用高压锅煮粽子的内容。

许多在煮粽子的时候都会碰到粽子中间没熟的情况,因此不少人都会选择用高压锅来煮粽子,这样能保证粽子熟透,那么怎样用高压锅煮粽子呢,下面就一起来了解一下!

怎样用高压锅煮粽子:生粽子的煮法

1、在高压锅底部铺上一些粽叶,或者放上一些筷子,防止粽子与锅底直接接触,避免糊底。实践证明,放粽叶效果更好些,能让粽子的粽香味更浓郁。

2、把包好的粽子整齐的码放在高压锅中,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一些。然后上面用干净的重物压住,这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水,水面要超过粽子两寸以上。这里还有一点需要强调,那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二,这样能防止出现爆锅事故,更加安全。

3、加水的时候,还可以将煮过粽叶的原液添一碗进往,这样煮出的粽子特别清香。

4、检查一下高压锅的限压阀,看看排气是不是畅通无阻,如果有阻碍,一定要清理干净,保证气流顺畅。

5、盖上高压锅盖子,把高压锅放在火上,等限压阀开始排气后,调成小火,继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气,等自然放气结束后,焖20分钟左右,就可以出锅了。

生活小贴士

1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

2、高压锅是铝制的,和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜,就可清洗干净。另外,煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。

3、在煮粽子之前,可以用水将其泡软,再煮会方便一些。在煮粽子的时候,所加的水要没过粽子,不要在中途加生冷的水。在煮粽子的时候,可以将鸡蛋和其一起煮,能使鸡蛋口感更香。

4、煮粽子所花的时间是与粽子的大小、火候的大小等有关的。所以并不是每次煮粽子所花的时间都会一样,而一旦粽子关火起锅后发现没熟再下锅重新煮的话,一方面会浪费更多的时间,另外一方面还会影响到粽子的口味。所以,在你觉得应该起锅时,先捞起来一个用手指压一下,如果感到软并有粘性,就说明粽子熟了,不然可以将其放进去接着煮。

饮食常识

怎样用高压锅煮粽子:熟粽子的煮法

1、把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次也能多煮一些。提示:注意甜咸分开煮。

2、将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。用大火加热。

3、当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。

提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时,方可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(生粽子的煮法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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