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高血压能不能吃春笋（适合高血压患者的春笋的做法）

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原创内容来源：39健康育儿时间：2022-06-21 10:40:01 阅读() 收藏：49 分享：56 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

幼儿园的小朋友都较为顽皮，因此对教师而言。教幼稚园的小孩是一种非常大的压力。她们需要時刻确保小孩的安全性，又要让小朋友们维持开心，小朋友都喜爱一些千奇百怪的东西。下面小朗育儿网给大家了解一下关于高血压能不能吃春笋的内容。

春笋是一种高蛋白低脂肪的食物，而且春笋中丰富的粗纤维还有非常好的排毒通便的效果，那么如果是高血压患者适合吃春笋吗，高血压能不能吃春笋呢?

适合高血压患者的春笋的做法

春笋炒肉丝

材料：猪里脊肉200克、春笋2根、尖椒2个、朝天椒2个、鸡蛋清少许、调料色拉油适量、食盐4克、酱油适量、蒜5克、料酒5克。

做法：

1、里脊肉切成丝，加入少许蛋清、淀粉、料酒、酱油腌制一会。

2、春笋剥去外壳，切成细段，青椒切丝，小红椒切成小圈。

3、烧一锅沸水，将切好的春笋放入焯5分钟。

4、锅烧热倒油，下少许蒜末爆香后，下肉丝炒散。

5、炒至肉丝变色，倒入春笋翻炒一会，倒入青椒丝、红椒圈，调入盐炒匀即可。

春笋豆腐鲈鱼汤

材料：鲈鱼头650克、豆腐1块、春笋100克、油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

做法：

1、鲈鱼头去鳃，去鳞，洗净沥干，锅里油热，放下鱼头煸一下。

2、放姜片，清水，加料酒，大火煮开，中火炖15分钟，如果鱼头比较大，就用铲子铲碎。

3、放下春笋，放下豆腐，大火煮开，中火煮10分钟，放盐煮1分钟。

4、加葱花，蒜末，鸡精，胡椒粉即可。

高血压饮食禁忌

1、忌食过量食用肥肉：如肥猪肉。由于肥肉含动物性脂肪特别高，可高达90.8%，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，血脂升高，以致动脉硬化，所以，长期血压偏高者忌吃肥猪肉。

2、忌食高胆固醇食物：如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、牛髓等甘温补虚之物，是高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食。

3、忌食盐过量：吃盐过多是引起高血压病的重要原因。食盐量多少与血压有直接关系。因此，凡患有高血压病者，切忌多吃盐。

4、忌饮酒过量：引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压者，切勿酗酒。

饮食常识

高血压能不能吃春笋

高血压是可以吃春笋的，春笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症，且对消化道癌肿及乳腺癌有一定的预防作用;。养生学家认为，竹林丛生之地的人们多长寿，且极少患高血压，这与经常吃竹笋有一定关系。

另外春笋种含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效，而且竹笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。

小贴士：建议高血压缓则低盐饮食,低脂肪饮食.一定要要禁烟,酒,避免情绪激动.最好选择缓释片如波依定或硝苯地平缓释片口服,血压更平稳，高血压患者要注意饮食上的清淡和药物的联合治疗，对于老年人没有高血压的人也要注意，以预防高血压的发生。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(适合高血压患者的春笋的做法)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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