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怎么挑选冬瓜（看冬瓜软硬）

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孙睿晨育儿知识优秀作者

南京育儿博主

原创内容来源：知乎时间：2022-06-22 18:35:01 阅读() 收藏：47 分享：61 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

在不一样的年龄层，所需做的事儿也是不一样的，但是一般人针对儿童年龄段的标准并并不是非常的掌握，下面小朗育儿网给大家了解一下关于怎么挑选冬瓜的内容。

冬瓜在我们日常的餐桌中可以算的上出镜率比较高的蔬菜了，那么怎样才能挑选到好吃的冬瓜呢，下面一起来看一下怎么挑选冬瓜。

看冬瓜软硬

切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，表示冬瓜肉质松散，这种冬瓜口感不好那么，估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。

掂重量

挑选的时候可以两片对比一下，哪块重并且稍硬的就是不错的。分量重的水分足、肉厚瓤少，是好冬瓜，分量轻的肉质疏松、水分不足、瓜瓤较多。

看外观

在挑选冬瓜时，冬瓜外形匀称、没有斑、肉质较厚、瓜瓤少，可食率高。外形畸形或不匀称、肉质不均匀、可食率低的次之。

看瓜瓤

如果冬瓜已经切开，看一下瓜瓤，如果瓜瓤太厚则不太好；还需要看一看种子，种子已成熟变成黄褐色的冬瓜口感好。

看白霜

冬瓜身上的一层白霜是代表其质量好坏的基本标准，白霜越完整质量越好。

饮食常识

看冬瓜皮颜色

做炒冬瓜，要挑深绿皮的。这种冬瓜表皮光滑，肉质厚实，炒着吃不容易出汤;煮冬瓜汤可选浅绿皮的，这种冬瓜表皮白霜较多，肉质薄且松软，容易入味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(看冬瓜软硬)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食常识的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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