胃炎能不能吃豆腐（胃炎患者饮食推荐）

林宁幼儿教育专家

武汉育儿博主

原创内容来源：99健康网时间：2022-06-23 08:42:01 阅读() 收藏：47 分享：52 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

虽然年纪小，可是宝宝是有自己的想法的——他们以自己的方式探索世界，会渐渐懂得许多美好的品质，但也不可避免地染上一些坏习惯。下面小朗育儿网给大家了解一下关于胃炎能不能吃豆腐的内容。

豆腐对于胃炎患者来说是个争议性比较大的食物，有人认为豆腐松软很适合胃炎患者食用，也有人认为豆腐是大豆制成，吃了会不消化，下面我们一起来看看到底胃炎能不能吃豆腐吧。

胃炎患者饮食推荐

1、主食类：主要有米饭、馒头、面条、面包、包子、饺子、混沌、粥等品种。由于每个患者病情不同，饮食习惯有差异，对主食的选择也会不同。但总体来讲，发酵的食物比未发酵者宜消化;含馅的食物往往不易熟透和馅过于油腻、粗糙而使之不易消化;粥是最值得推崇的养胃护胃食品。吃粥可以作为胃病的辅助治疗方法。

2、肉类：可以择新鲜瘦嫩的猪肉，鸡胸脯肉、水鸭肉、鱼片等，经精细加工烹饪后食用;不能食用油腻、陈腐肉食。人们通常以为牛羊肉、狗肉、为大补食品，多食能强壮身体，但牛肉肌纤维较粗的食之不宜消化;羊肉狗肉味甘性热，为补阳之品，而胃炎患者辨证多属郁热阴伤兼湿热内蕴，食之更助火伤阴，不利于病情故以不食为佳。

3、蛋类：蛋类的补益作用人所共知，但每日不可多食，以1-2个为宜，胃病病人应选择最易消化吸收的软蛋羹形式来烹饪食用。

4、奶类：喜欢饮牛奶而无腹胀、腹痛或腹泻等乳糖不耐症发生的胃病患者，可适量饮食，每日250克为宜。但胃酸偏低的萎缩性胃炎患者最好不饮或少饮牛奶，因为牛奶一直被认为可以中和胃酸，而在治疗胃酸过多的溃疡病时大量饮用。

5、豆果类：黄豆的营养价值很高，但因其内部结构和含有胰蛋白酶抑制素的原因，许多人吃了炒、煮、爆的黄豆往往感到腹胀，消化不良甚至引起腹泻。豆制品比黄豆要容易消化，但仍有一部分人尤其是胃病患者吃后会出现上述情况。红小豆、绿豆、大枣等食品有很好的清热解毒、利湿、健脾和胃功能，但其豆皮、枣皮难以消化，有时还会诱发溃疡病出血，故应熬成粥食，并弃皮食用。

6、蔬菜水果类：应选则新鲜蔬菜切成小段炒或稍煮即可;不宜吃生的蔬菜和凉拌菜，也不宜多吃含粗纤维多的蔬菜和芹菜。水果可以根据患者的耐受情况有原则的适量食用，但应洗净去皮，不宜一次食用过多，更忌冷藏的立即食用。不能进食蔬菜水果的病人，可以饮用菜汁、果汁、番茄汁等来代替饮料，这是补充维生素c及矿物质的最好方法。

饮食调理

胃炎能不能吃豆腐

胃炎的人是可以吃豆腐，豆腐中含有的营养比较丰富，豆腐是一种很容易消化的食物，而且对于身体健康来说是有很多的作用，糜烂性胃炎吃豆腐不会产生什么不良反应，所以说是可以食用。糜烂性胃炎的人不要吃辛辣，刺激的食物，还有一些坚果食物不要吃，以免造成糜烂性胃炎反复的发作。糜烂性胃炎的人最好是吃一些比较清淡的食物，水果以及蔬菜，豆制品都可以吃，不要暴饮暴食，要合理的安排饮食。

很多人会人认为胃炎患者不适合吃豆腐，其实恰好相反豆腐是大豆做的，含有的营养价值还是很高的，蛋白质的成分相当高，而且利于吸收，对于胃炎的病人很合适吃豆腐的。

胃炎病人的饮食，应以营养丰富，容易消化为原则。饮食富含蛋白质、维生素，有利于胃粘膜的修复。同时要多吃新鲜蔬菜，水果及富含维生素C的其它食物，可以阻断生成硝胺，有利于减少癌变。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(胃炎患者饮食推荐)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于饮食调理的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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