月子期间怎么吃荠菜比较好（月子里可以吃荠菜吗）
丁思予育儿知识优质作者
厦门育儿博主
原创内容 来源：复禾健康 时间：2022-07-02 19:42:01 阅读() 收藏：51 分享：56 爆
妈妈在宝宝上了幼儿园之后，可以让宝宝多学习制作一些小饰品，这样可以很好提高宝宝动手能力。如果宝宝不会妈妈也要用心去教宝宝，多鼓励一下孩子，增强宝宝的信心。下面小朗育儿网给大家了解一下关于月子期间怎么吃荠菜比较好的内容。
荠菜是一种营养丰富的野菜，每年春天都有很多人食用荠菜，女性月子里可以吃荠菜吗？
月子期吃荠菜有什么好处
润肠通便
荠菜中含有的丰富的纤维素成分，食用可以促进肠道的蠕动，具有润肠通便的作用，可以防止月子期间便秘。
明目
荠菜中含有的维生素A和胡萝卜素，具有抗击自由基，防止视网膜黄斑；预防夜盲症；促进视紫红质转化的功效，因此月子女性食用荠菜可以明目。
补充矿物质
荠菜中含有丰富的矿物质，如钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素等，具有很好的维持体内金属离子含量，增加乳汁含量的作用。
促进宝宝生长
荠菜中含有大量的钙元素和磷元素，月子女性食用可以促进宝宝骨骼发育，有助于宝宝骨骼生长。
促进排水
荠菜是高钾低钠的蔬菜，食用可以补充钾离子，改善渗透压，具有促进排水的作用，可以排出孕期蓄积在体内的水分。
美容养颜
荠菜中维生素含量十分丰富，可以增强肌肤的抵抗力，美白肌肤，同时还能抗击自由基，防止衰老，具有很好的美容养颜作用
月子期间怎么吃荠菜比较好
1、月子期间食用荠菜需要将荠菜焯水，去除一些鞣酸、草酸等成分，可以避免鞣酸和草酸和蛋白质发生络合反应，影响消化。
2、月子期间食用荠菜的时候不要用油炸的烹饪方式，可以用炒、煮、炖等方式，这样可以防止摄入过多的油脂，不利于月子女性的消化吸收。
月子吃荠菜可以吃多少
月子期间食用荠菜最好控制在150克左右。
荠菜虽然影响丰富，但是汁吃荠菜营养不够均衡，蛋白质、不饱和脂肪酸等含量不够，容易导致营养不良，因此食用150克就足够了，同时食用一些其他的食物以均衡营养。
月子里可以吃荠菜吗
月子里可以食用荠菜。
荠菜性平，微凉，味甘，入肝、肺、脾、心经，没有什么刺激性，月子期女性可以食用，同时荠菜营养丰富，含有大量的维生素C、维生素A、胡萝卜素等，矿物质含量也很丰富，适合需要补充营养的月子女性食用。
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