周珈名优质作者
盐城育儿博主
原创内容 来源:摇篮网 时间:2022-07-06 08:45:01 阅读() 收藏:36 分享:60 爆
宝宝成长的过程中,不可避免地会发生一些意外,尤其是摔倒、划伤这类事。这个时候,父母们往往先会手忙脚乱一阵,再去思考应该怎么处理伤口,这会耽误很多时间。下面小朗育儿网给大家了解一下关于宝宝补脑吃什么好的内容。
大家都希望自己的孩子“天资聪颖”,虽说宝宝聪明与否离不开先天因素,但后天营养条件也非常重要。尤其是宝宝出生后的头3年,大脑仍然在快速发育,此时合理喂养对宝宝非常重要,因此说宝宝的聪明大脑也是“喂”出来的。今天和妈妈们分享5道益智补脑的宝宝辅食,想要宝宝更加聪明伶俐,那就不要错过啦。
鱼肉是补脑的最佳来源,除了做成粥之外,还可以做成鱼肉羹。给宝宝吃的鱼,最好选择新鲜、刺少、肉质细嫩的种类。这道西红柿胡萝卜鱼肉羹选用的是鲈鱼,此外,鳕鱼、鲳鱼也是不错的选择。
适宜人群:10个月以上的宝宝
食材:西红柿30克、胡萝卜30克、干香菇5克、白鱼肉30克
步骤:
1、香菇泡软,去掉蒂头。
2、西红柿去皮,切碎。
3、胡萝卜去皮,洗干净切片,取一小锅,将胡萝卜放进去煮软,然后捞起将胡萝卜压碎,胡萝卜汤保留。
4、香菇切成末。
5、鱼肉蒸熟之后,去掉鱼皮和鱼刺,捣碎。
6、将胡萝卜碎、西红柿碎、香菇碎和鱼肉碎一起放入胡萝卜汤中。
7、将食材熬煮熟透,最后将西红柿胡萝卜鱼肉羹盛入碗中即可。
核桃富含磷脂,食用核桃有助于宝宝补充磷脂,促进宝宝的脑部发育。此外玉米也是补脑的好食材,含有谷氨酸、维生素和不饱和脂肪酸等,这些都是对大脑发育有利的营养物质。
适宜人群:1岁以上的宝宝
食材:大米100克、核桃仁45克、玉米粒45克、松仁30克、冰糖少许、高汤适量、食用油1茶匙
步骤:
1、将玉米粒、核桃仁洗干净之后,切成块。将大米淘洗2-3遍之后,沥干水分。
2、将核桃去皮,掰碎。
3、热油锅,放入松仁之后炒香,捞出。
4、取一锅,放入大米,倒入高汤煮开。然后放入核桃仁、松仁和玉米粒,换成小火炖煮。
5、将米粒炖煮成粘稠的米粥。
6、调入少量冰糖调味。
7、煮到冰糖融化,即可将核桃松仁玉米羹盛入碗中。
花生富含卵磷脂和锌,这两种物质都能促进宝宝大脑发育,有增强大脑的记忆功能。而牛奶更是被称为是近乎完美的营养品,富含蛋白质、钙,及大脑发育所必需的氨基酸。两者搭配在一起,味道好,营养足!
适宜人群:1岁以上的宝宝
食材:生花生仁100克、水300毫升、牛奶300毫升、白糖1汤匙
步骤:
1、生花生仁洗过之后,放入清水中浸泡一晚。
2、将花生仁放入搅拌机中,倒入300毫升水,充分搅打均匀。
3、然后将花生汁过滤出来。
4、将过滤后的花生汁倒入小锅中备用。
5、花生渣倒回搅拌机,加入牛奶,再次充分搅打均匀。再将搅打好的牛奶花生糊过滤一次,然后倒入步骤4的小锅中。
6、将花生牛奶煮沸,加少量糖搅拌均匀。
7、最后盛入杯中即可。
三文鱼中含有丰富的优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸,其中的DHA和EPA对婴幼儿的脑神经细胞发育和视觉发育很有好处。此外三文鱼不容易受到贡污染,本身的刺也很少,做起来非常方便,味道也比一般的鱼要好吃。
适宜人群:7个月以上的宝宝
食材:白米60克、三文鱼肉3汤匙、水600毫升
步骤:
1、淘洗白米,然后将大米用清水浸泡1个小时。
2、锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。
3、三文鱼肉用开水烫一下。
4、捞起后捣成鱼泥备用。
5、白米煮开后,加入鱼泥继续煮,直到食材煮熟透。
6、最后将鱼肉盛入碗中即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(核桃玉米羹)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于补脑的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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