想要和的好成团有哪些技巧？（糯米粉揉不成团怎么回事）
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原创内容 来源：亲亲宝贝 时间：2022-08-10 03:07:01 阅读() 收藏：59 分享：58 爆
很多的爸爸妈妈在宝宝还不容易行走的情况下就逐渐替宝宝买鞋啦，的确，要想维护宝宝讨人喜欢的两脚，便是为宝宝穿上鞋和袜了!下面小朗育儿网给大家了解一下关于想要和的好成团有哪些技巧的内容。
想要和的好成团有哪些技巧
糯米粉不成团是本身没有筋性，也没有延展性，所以制作东西不成型，
糯米粉揉不成团怎么回事
首先说，和面是技术活。考验厨艺的一项技术活。我了解的糯米粉揉不成团的话，一般有几个原因，比如你用冷水和面，就会散，不易揉成团。太热的水就会把面团烫熟了。
其次，想要糯米粉揉成面团，就要用烫一些的热水，趁着热温就和面，另一种方法就是一半生面一半熟面这样和面。
还有，你可以先用糯米粉揉一小团，然后放进开水里煮熟，再把这团加到剩下的糯米粉中加水揉成团，这样揉成面团成功率高。
糯米粉要和的好，有以下几个方法，你可以试试哦！
方法一
烧开水，水开了以后把糯米粉放进水里搅拌成团。这样和的糯米团很软很好做糍粑哦！但是需要注意的是:水一次不要烧太多了，要预留够干的糯米粉，以免水多了和不成团。
方法二
把糯米粉放进面盆里，把烧开的热水倒进去搅拌成团。注意:水不要一下放太多哦！这个方法和的面团和方法一的差不多，也是很软的。
方法三
这个方法稍微有点复杂。用温水或者凉水和少量的糯米粉，成团后抓成小个小个的放进开水里煮熟，就像煮汤圆一样，糯米团子的形状无所谓的。煮熟后，糯米团捞起来放进干糯米粉里用筷子和成团，如果水不够就加点刚才煮糯米小团子的水继续和面。这个方法就是多了一个步骤，但是和出来的面也是很软很好做的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(糯米粉揉不成团怎么回事)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于糯米粉的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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