教你降低辣度的方法（火锅底料太辣如何降低辣度）
孙生冬母婴知识优秀作者
兰州育儿博主
原创内容 来源：39健康育儿 时间：2022-08-10 04:11:01 阅读() 收藏：51 分享：60 爆
为了给宝宝的秘密基地增添一点乐趣，家长们可以在宝宝触手可及的地方摆上一定量的安全又有趣的小玩意儿方便宝宝自己玩耍，下面小朗育儿网给大家了解一下关于教你降低辣度的方法的内容。
教你降低辣度的方法
火锅是非常大众化的美食，人们一般会比较喜欢在冬天吃点火锅，在吃火锅的时候，火锅底料太辣怎么办呢？我们有什么好的方法去降低火锅底料的辣度呢？
火锅底料太辣如何降低辣度
1、减少火锅底料的使用量，并使用白糖。
如果是购买的是现成的火锅底料，可以在炒制的时候先加入菜籽油1000克，烧至9成熟，再倒入大蒜瓣、大葱段、生姜，接站将底料放进去，转至中火炒五分钟左右，放适量的白糖，再炒一分钟就可以了。
2、巧用啤酒和醪糟
如果是在煮食的过程中，还觉得辣，倒入一瓶啤酒，烧开后尝一下味道，如果觉得味道还是太辣的话，可以加入一点醪糟。
制辣宝贝：白糖、啤酒、醪糟。后二者不仅可以让辣味降低，更可以使火锅的味道更柔和、鲜美。当然，如果没有后二者，只用白糖也可以。
3、蘸料上下功夫
如果觉得锅底的辣还是无法抑制，可以从蘸料上下功夫，加入一些食用醋或者少许白糖，即可减少菜品的辣度。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(火锅底料太辣如何降低辣度)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于火锅底料的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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