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跟着大厨学习正确杀小龙虾的方法？（小龙虾怎么杀）

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太原育儿博主

原创内容来源：亲子百科时间：2022-08-10 09:26:01 阅读() 收藏：28 分享：53 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

为了更好地宝宝们的快乐成长，妈妈会提前准备食物给他。但许多妈妈只关心了食物是不是有营养成分，却忘记了宝宝的食物禁忌，結果导致宝宝发生意外下面小朗育儿网给大家了解一下关于跟着大厨学习正确杀小龙虾的方法的内容。

跟着大厨学习正确杀小龙虾的方法

在外面吃的小龙虾总不如在自己家里做的干净卫生些，更重要的是自己做比较有成就感，

小龙虾

小龙虾怎么杀

清理小龙虾的方法主要有下面几步：

第一步、水龙头下反复冲洗

龙虾表面最脏的东西，就是腹部脚的地方，因为有泥土裹着，所以要用强劲水柱冲洗

几遍，让泥土掉得差不多。然后用刷子洗刷腹部，可以用牙刷或者钢丝球洗刷腹部（注意一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住以防万一的话还是戴胶皮手套的好）。腹部和全身都要洗涮干净。

第二步：用醋和盐浸泡

洗刷后的龙虾便面看是挺干净的，但这还不够，还要清洗龙虾内部。王大盆里倒些醋和盐，用水调好，把龙虾倒进去浸泡15-20分钟，让龙虾把消化系统内的脏东西都吐出来。再清水清洗几遍，这样才算干净。

第三步、去肠

这个过程很简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。

第四步、剪虾头去内脏

虾的头部有个内脏，聚集了很多没消耗掉的脏东西，这个如果不去掉很影响口感。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要剪断，然后就会看到一个黄色和黑色的，黑色是内脏，把它扯掉就可以了。

附：如果在家里吃不讲究外观的话，可以把龙虾的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净哦。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(小龙虾怎么杀)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小龙虾的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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