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用料酒腌制能去腥味吗（鲫鱼汤怎么做汤鲜奶白）

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原创内容来源：知乎时间：2022-08-11 06:50:01 阅读() 收藏：43 分享：73 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝从一岁10—12个月就可以学习用筷子了。从生理学上而言，这一阶段的宝宝具有了充足的手臂力量和灵活性。从心理状态上而言，宝宝的求知欲更加明显，看见成年人每日用筷子进餐，宝宝也想试一试。下面小朗育儿网给大家了解一下关于用料酒腌制能去腥味吗的内容。

用料酒腌制能去腥味吗

鲫鱼汤具有丰富的蛋白质，老人和小孩都爱喝。

鲫鱼汤怎么做汤鲜奶白

材料：

鲫鱼，嫩豆腐，香菜，姜。

做法：

1，鲫鱼处理好，洗干净，沥水，两面各切两三刀刀口，抹上适量料酒腌制。

2，嫩豆腐切小块，香菜切段，姜切片。

3，锅烧热，下油烧热，改中火，放入鲫鱼煎制，煎好一面再煎另一面，两面煎至金黄色。

4，煎好后，倒入适量开水，姜片，少许料酒，中火滚煮6分钟。

5，然后放入嫩豆腐继续滚煮8分钟，加入适量盐，香菜稍拌均匀即可关火。

分享重点：

1，用料酒腌鱼可以去掉一部分腥味。

2，把鱼煎至金黄色，再加入开水滚煮，汤色更奶白，鲜香无腥味。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(鲫鱼汤怎么做汤鲜奶白)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于料酒的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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