采用干炒会不会影响口感（制作花生酱用红皮还是白皮花生）
孙希慧优质宝妈用户
十余年经验育儿专家
原创内容 来源：中少在线 时间：2022-08-11 10:18:01 阅读() 收藏：22 分享：68 爆
现代的很多小孩子，从未出生时就接受了父母全方位的胎教，从一出生可以说就站在了起跑线上，很多父母都希望自己的孩子变得更聪明，下面小朗育儿网给大家了解一下关于采用干炒会不会影响口感的内容。
采用干炒会不会影响口感
花生酱应用广泛，例如吃火锅时做蘸酱，夹在三明治里当早餐，做菜时当调料。每种吃法都是全新的口感。
制作花生酱用红皮还是白皮花生
制作花生酱没有花生品种的规定，红皮花生和白皮花生都可以，因为花生酱制作过程中一般都会把花生皮去掉，增加好口号。顺便贴上花生酱制作过程吧
1，把花生洗干净放在烤箱里烤熟，如果没有烤箱，可以放在锅里炒熟，但是不能干炒，干炒的话有些地方受热不均匀，会糊掉，影响花生酱口感，所以用油炒，可以放花生油炒，这样的话不会还是花生酱的纯花生口感。
2，把烤熟或炒熟的花生皮去掉，去掉花生皮的目的是为了花生酱的口感，因为在家自己做花生酱用到的料理机，不一定能把花生皮全部碾磨很碎，这也是我自己做花生酱时的经验。
3，把花生倒进料理机，加入一些花生油，花生油得加到花生的三分之一处，如果想酱稀一点，就多加一点点花生油。然后启动料理机，把花生碾磨碎，多碾磨几次，让花生酱变得更细滑就好了。
4，提示一点我做的花生酱，在做的过程中，如果喜欢芝麻的香味，可以加入芝麻一起碾磨，但是为了色泽好看，就放白芝麻，自己吃就无所谓。
5，花生酱的用处很多，我一般用来涂抹面包，或者做花生酱沙拉，尤其吃火锅的时候用来代替芝麻酱做蘸料也是很棒的。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(制作花生酱用红皮还是白皮花生)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于花生酱的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。
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