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口感筋道的面筋家庭制作方法？（胡辣汤里的面筋怎么做）

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原创内容来源：中少在线时间：2022-08-12 08:23:01 阅读() 收藏：41 分享：42 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

针对小宝宝们而言，她们在成长阶段中最重要的也是身心健康，并且究竟是不是身心健康也是有一个评价指标。下面小朗育儿网给大家了解一下关于口感筋道的面筋家庭制作方法的内容。

口感筋道的面筋家庭制作方法

面筋是河南胡辣汤里绝不可少的食材，就是把面粉制成面块泡洗分离，先生产出凉皮，剩余物就是面筋，蒸一下就是成品。

胡辣汤

胡辣汤里的面筋怎么做

1、和面：1公斤高筋面粉加一小勺盐，加水，将面和成稠糊状，以筷子能搅动为宜。每隔20分钟顺一个方向搅动3分钟，搅3次，使面团上筋；

2、洗面：将面团放入盛装有2公斤左右清水的盆中，用手轻轻攥挤，直至淀粉和面筋完全分离为止；

3、蒸制：将洗好的面筋上笼蒸制约30分钟，蒸熟后取出，切块或用手撕成面筋条均可。

做面筋的时候，洗面的水可以放入胡辣汤的，因为里面是纯淀粉，何况每个地方的胡辣汤做法都略有不同，都比较有特色，早上来一碗胡辣汤，一根油条，真的很舒服。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(胡辣汤里的面筋怎么做)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于胡辣汤的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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