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新鲜虫草花适合什么人食用？（如何保存新鲜的虫草花）

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原创内容来源：小红书时间：2022-08-12 20:34:01 阅读() 收藏：41 分享：78 爆

导读：您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题，本文由育儿专家，专业的宝妈，高级营养师等整理监督编写。

宝宝喝果汁或吃水果都对身体很友好，可是您很有可能不清楚的是，若饮用及服用方法不正确，也会对身体导致很大的损害。下面小朗育儿网给大家了解一下关于新鲜虫草花适合什么人食用的内容。

新鲜虫草花适合什么人食用

虫草花是一种真菌类。既是一种食物,也是一种药材。

虫草花

如何保存新鲜的虫草花

说到新鲜的虫草花的保存方法，朋友建议，这种真菌类的食材，一次还是不要买太多，它和香菇、平菇一样，放久了容易发霉，也是不能冷冻的。买来后尽快食用，另外就是，剩余的放入密封袋，冷藏室内2-5度的情况下，保存8-10天是没问题的。

这里她还提醒我，新鲜的虫草花，没有被处理过的，保存期就是这样短。如果你买来后放进冰箱，保存半个月还好好的，就得闻闻了，会有一股酸味，这样的就是被商家用硫磺熏过的。这样的虫草花，不仅常温放置色泽特别鲜亮，而且放置久了也不变质。所以在购买新鲜虫草花的时候，就一定要闻一下再购买。已经购买了，要是有这种不正常的味道，就赶紧扔掉，千万别再吃了。

作为营养师，这里也给大家补充一个知识点。虫草花和我们熟知的冬虫夏草是完全不同的，有商家乱讲，说虫草花是冬虫夏草开的花，其实有常识的都知道，冬虫夏草根本不开花的。

新鲜虫草花适合什么人食用

虫草花其实是在培养基里人工培育的蛹虫草，功效上和虫草近似，药效上差一些，但价格便宜很多。

这种新鲜的虫草花，如果是上火的人，不宜食用。另外补肾益气的作用，也不要盲目夸大，只能是在日常饮食中有少许的滋补作用，并不会治病。

虫草花可炒菜，搭配肉丝、青椒丝、胡萝卜丝，快火爆炒，口感很是清爽。还可以洗净后沸水焯一下，和木耳、香菜等一起凉拌，也是不错的吃法。

当然，虫草花最多的做法，就是煲汤，像虫草花干贝玉米汤、虫草花玉米排骨汤、虫草花炖鸡、虫草花蒸鸡、虫草花乌鸡汤、虫草花瘦肉汤、虫草花排骨菌菇汤，虫草花炖鸽汤。基本都各种肉类都可以搭配，做起来也特别简单，都是洗净后备用，先把肉类食材放入水中，煮沸后先煲半小时左右，再加入虫草花和其他食材，按照具体食材煲30-60分钟，最后放盐即可。

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(如何保存新鲜的虫草花)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于虫草花的问题还想了解更多的话，欢迎收藏、转发、分享。

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