孙琼育儿知识优秀作者
十佳心理教师
原创内容 来源:妈妈网 时间:2022-08-12 21:53:01 阅读() 收藏:23 分享:42 爆
经过了一年,孩子在父母的保护下,已经从一个柔弱的、嗷嗷待哺 的宝宝,变成了一个眼观六路、耳听八方的机灵鬼。下面小朗育儿网给大家了解一下关于绿豆酥的做法的内容。
绿豆酥是用绿豆做成的一种酥饼,和蛋黄酥其实差不多,
会发胖的原因是因为你的总摄入大于了总支出,消化不了的以及排泄不出去的,都会堆积在体内,导致被身体吸收,就会发胖了。如果你正常吃饭了,摄入的热量已经满足你一天的消耗了,然后有多吃了绿豆酥,是会发胖的。
绿豆酥的做法
做法一
原料:
水皮、中筋面粉200克、温水90克、糖20克。油皮:中筋面粉160克、猪油80克。
馅料:50克干绿豆、50克糖,50克熟面粉。
份量:20个。
特色:超火的街头小吃。
1、先做馅料,绿豆浸泡上一夜。
2、放入高压锅中,加入水,高出绿豆表面1厘米左右,盖上锅盖,20分钟后,焖10分钟,待气排完。其间,可以炒面粉,小火把面粉炒得微黄,就成了熟面粉了。取出绿豆,如果有多出的水,倒掉水,不用过滤。
3、加入糖,趁热拌匀。
4、再加入熟面粉。
5、拌均匀,成绿豆团,冷藏待用。
6、先做水皮,把水皮材料混合成光滑面团,多抓搓,让其有韧性。
7、再做油皮。面粉+油,抓成团。油皮多搓揉,使其颜色变浅。
8、做好的水皮和油皮,两种皮都需要多搓揉,分别用保鲜袋装起来,静置半小小时,再搓揉至光滑。
9、把水皮、油皮、馅分小剂,水皮17克一剂、油皮12克一剂、馅12克一剂。
10、取一水波,包住一油皮,封口。
11、擀成长椭圆形。
12、从上面往下面卷。
13、将卷起来的面卷90度转向。
14、继续擀成长椭圆形,再卷起来。
15、再稍擀开一下,大概成圆形,放入馅。
16、包起来,封口向下,略压扁一点。
17、放入烤箱。
18、烤箱预热185度,中层,22分钟。因饼的大小和烤箱温度有差异,时间可能不一定都是22分钟,注意表层微微有点发黄即可。
上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(绿豆酥热量高吗、吃多会发胖吗)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于绿豆酥的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。
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