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附带清洗小龙虾教程(麻辣小龙虾怎么做最好吃)

育儿知识

孙宽仪育儿知识优秀作者

淮安育儿博主

原创内容 来源:亲子百科 时间:2022-08-12 22:30:01 阅读() 收藏:23 分享:70

导读:您正在阅读的是关于【幼儿园】的问题,本文由育儿专家,专业的宝妈,高级营养师等整理监督编写。

很多孩子不喜爱摄入蔬菜,妈妈可以想一些技巧让孩子喜欢蔬菜,例如使蔬菜变得五颜六色,红、黄等每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。下面小朗育儿网给大家了解一下关于附带清洗小龙虾教程的内容。

附带清洗小龙虾教程

夏天到了,又可以愉快地喝啤酒撸串吃小龙虾了!可是有些人认为外面烧的小龙虾不和自己的口味,想要自己亲手制作。没关系,今天小编就教给大家麻辣小龙虾的做法,顺便也教教大家如何清洗小龙虾,赶紧学起来吧!

小龙虾

麻辣小龙虾怎么做最好吃

原料:小龙虾2-3斤,啤酒一罐,海底捞麻辣火锅底料,葱,姜,蒜,小米辣,青辣椒,盐,生抽。

step1:

在清水里加一点盐,把小龙虾放进去泡45分钟,可以让小龙虾吐出一些脏东西。

step2:

开始处理小龙虾咯(一定要带橡胶手套,不然夹到太疼了!!)。

1、把两边的小爪子们齐根剪掉,这里容易藏污垢而且也不吃,剪掉省心。

2、用小刷子将龙虾腹部从上到下刷干净。

3、沿着虾头和身子连接的那两根线剪下去,把虾头还有里面的脑啊胃啊黄啊啥的都掏出来丢掉!然后用清水冲干净里面(小龙虾的呼吸循环系统都在虾头,很脏,每次都能掏出一团黑呼呼的内脏)。

4、去虾线,小龙虾的尾巴一共有三瓣,捏住中间那瓣,左右晃一下然后就能往外拉出虾线。

5、再刷一次小龙虾腹部背部和大钳子,清水冲干净,就ok啦。

step3:

葱姜蒜辣椒切好备用。葱白,姜,蒜,辣椒下锅炒香,再放入小龙虾翻炒到虾身变红色后加入啤酒,一点点水,火锅底料2-3勺,适量盐和生抽(如果你喜欢颜色深一点也可以加一丢丢老抽),盖上锅盖中小火煮20-30分钟。

step4:

加入葱叶,大火翻炒收汁,要留一些汁哦!吃的时候可以用虾肉蘸着吃,我有时候也会煮一些粉用小龙虾的汤汁拌着吃,味道没sei了!!

Tips:

如果是青壳的薄皮小龙虾的话,煮的时间要缩短,时间太久肉就煮没了!

这个菜也可以放一些你喜欢的配菜进去,比如放一些黄瓜条,也很好吃啊!超级脆!

上面就是小朗育儿网小编今天给大家介绍的关于(麻辣小龙虾怎么做最好吃)的全部内容,希望可以帮助到你,如果对于小龙虾的问题还想了解更多的话,欢迎收藏、转发、分享。

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